गाजर में कितनी कैलोरी होती है

गाजर, बीट्स या आलू जैसी परिचित सब्जियां न केवल पौष्टिक और स्वादिष्ट होती हैं, उनमें कई उपयोगी गुण होते हैं और इसमें इष्टतम कैलोरी सामग्री होती है।

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गाजर की जैव रासायनिक संरचना इसे विभिन्न खनिजों से भरपूर उत्पाद के रूप में दर्शाती है जो बहुत कम उम्र से स्वास्थ्य को मजबूत करने में मदद करती है। गाजर को सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक माना जाता है, केवल आलू की उपज। हालांकि, बाद के विपरीत, इस मूल फसल का उपयोग इसके कच्चे रूप में किया जा सकता है।

लाभ और केवल

गाजर का सबसे आम प्रकार बीज है। दो साल पुराने इस पौधे में सफेदी या नारंगी जड़ होती है। गाजर में, कई खनिज होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। ऐसे खनिज पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा, आयोडीन, जस्ता, फ्लोरीन हैं।

गाजर में कैरोटीन होता है, शरीर में यह पदार्थ विटामिन ए में बदल जाता है। यह इस प्रभाव के साथ है कि गाजर की अच्छी तरह से ज्ञात संपत्ति आंखों के रोगों से पीड़ित लोगों की मदद करने से जुड़ी है। यह रेटिना को मजबूत करता है, थकान को कम करता है, दर्द सिंड्रोम को स्थानीय करता है।

मसूड़ों को मजबूत करने के लिए, गाजर को कुतरना उपयोगी है।