यह डिश फ्यूजन पाक शैली में बनाई गई है, अर्थात यह पूर्व और पश्चिम की पाक परंपराओं को जोड़ती है। आखिरकार, सामन के साथ पेनकेक्स रूस के लिए एक पारंपरिक व्यंजन है, क्रीम पनीर, उदाहरण के लिए, फिलाडेल्फिया अमेरिकी व्यंजनों की एक परंपरा है, लेकिन पेटू भोजन परोसने का रूप अधिक संभावना जापानी (रोल या सुशी याद दिलाता है) है। इस आधुनिक पाक कृति को मेहमानों द्वारा सराहा जाएगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- तैयार पेनकेक्स, किसी भी नुस्खा के अनुसार पके हुए, 6 टुकड़े,
- किसी भी क्रीम चीज़ जैसे फिलाडेल्फिया,
- थोड़ा नमकीन सामन,
- डिल या अजमोद
निर्देश मैनुअल
1
मछली को 5 मिलीमीटर मोटे टुकड़ों में काटें।
2
साग को बारीक काट लें।
3
पैनकेक क्रीम पनीर के साथ एक संकीर्ण पट्टी में फैल गया।
4
पनीर की एक पट्टी पर, सामन की एक या दो स्लाइसें डालें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
5
एक ट्यूब में पैनकेक को रोल करें, दो भागों में काट लें। यदि सुशी का रूप देने की इच्छा है, तो अधिक भागों में काट लें।
उपयोगी सलाह
यदि आप रोल के रूप में व्यवस्थित करने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें लंबवत रूप से रखें, और पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके शीर्ष पर क्रीम पनीर के साथ सजाएं।
- सामन और क्रीम पनीर के साथ पेनकेक्स
- सामन और क्रीम पनीर के साथ पैनकेक