अपने प्यारे पति के लिए क्या स्वादिष्ट खाना बनाना है

न केवल एक छुट्टी पर, बल्कि किसी भी सप्ताह के दिन, आप अपने पति को उन व्यंजनों से खुश कर सकते हैं जो विशेष रूप से उनके स्वाद के अनुरूप होंगे। एक दिलचस्प गर्म मांस पकवान खाना बनाना सबसे अच्छा है, साथ ही साथ एक अमीर स्वाद के साथ एक मिठाई है, क्योंकि ज्यादातर पुरुष महिलाओं से कम मिठाई पसंद करते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

बीयर में वील

आपको आवश्यकता होगी:

- 1 किलो वील;

- 800 ग्राम आलू;

- 4 मध्यम गाजर;

- 2 प्याज;

- लहसुन के 2-3 लौंग;

- सूखे प्रोवेंस जड़ी बूटियों का मिश्रण;

- 40 ग्राम किशमिश;

- 3 बड़े चम्मच आटा;

- 250 मिलीलीटर हल्की बीयर;

- वनस्पति तेल;

- नमक और ताजा पिसी हुई काली मिर्च।

पील और बारीक प्याज और लहसुन काट लें। मांस को धो लें, हल्के से हराया और 1.5 सेमी से अधिक के किनारे के साथ क्यूब्स में काट लें। मांस को सूखा और आटे में रोल करें। एक गहरे फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल गरम करें और उसमें 5-7 मिनट के लिए भूरा पपड़ी दिखाई देने तक भूनें। मांस को एक तरफ सेट करें, और उसके स्थान पर प्याज और लहसुन डालें और 3-4 मिनट के लिए पकाएं। गर्मी कम करें, मांस और प्रोवेंस जड़ी बूटियों, नमक, काली मिर्च जोड़ें और बीयर डालें। मांस को कवर करें और आधे घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। गाजर और किशमिश को छील लें, उन्हें पैन में डालें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालें, और पकवान को 30 मिनट के लिए और पकाएं।

आलू छीलें, स्ट्रिप्स में काट लें। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में इसे भूनें या गहरे वसा फ्रायर, और फिर नमक। तले हुए आलू के साथ स्टू परोसें।

इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप वनस्पति तेल के साथ अनुभवी गोभी सलाद के एक हिस्से को परोस सकते हैं।