सांवलीतालिया - मेरे पसंदीदा पौधों में से एक, मैं देश में एक "छोटे सूरजमुखी" को ठंढों तक बढ़ाता हूं। और हाल ही में मैंने इस सनी फूल के रूप में एक केक सेंकना करने का फैसला किया।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - चीनी - 300 ग्राम,
- - आटा - 300 ग्राम,
- - अंडा - 4 पीसी ।।
- - बेकिंग पाउडर -1 चम्मच,
- - कोको पाउडर - 3 चम्मच
- संसेचन के लिए:
- - खट्टा क्रीम - 500 ग्राम,
- - चीनी - 100 ग्राम,
- - वैनिलिन -1 tsp
- सजावट के लिए:
- - गाढ़ा दूध - 5 बड़े चम्मच,
- - मक्खन -100 ग्राम,
- - कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच ।।
- - खाद्य रंग
- - नारियल के गुच्छे।
निर्देश मैनुअल
1
आटा के लिए चीनी के साथ अंडे मारो। आटा और बेकिंग पाउडर डालो, आटा गूंध। इसे दो बराबर भागों में विभाजित करें, जिनमें से एक में कोको पाउडर जोड़ें और मिश्रण करें। एक greased रूप में, बारी में पहले 2 सफेद केक, फिर 2 अंधेरे वाले (आप एक बड़े केक सेंकना कर सकते हैं और इसे आधा में काट सकते हैं)। बेक केक 25-30 मिनट का होना चाहिए। पहले से गरम ओवन में 180 ° सें।
2
क्रीम के लिए, चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है। सफेद और चॉकलेट बिस्किट के बीच बारी-बारी से केक को भिगोएँ। आप नारियल के गुच्छे और बटर क्रीम की मदद से केक को फूल के रूप में सजा सकते हैं।
3
क्रीम तैयार करने के लिए, गाढ़े दूध के साथ मक्खन को फेंट लें। परिणामी द्रव्यमान को 3 भागों में विभाजित करें: एक हरा भोजन रंग के साथ संयोजन करता है, दूसरा पीला के साथ, शेष मिश्रण में कोको पाउडर जोड़ें। यदि आप रंगीन नारियल के गुच्छे नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो पीले रंग की डाई का भी इस्तेमाल करें।