कॉटेज पनीर है और आप सोचते हैं कि इसके साथ क्या करना है? एक थोक केक बनाओ। नुस्खा काफी सरल है, और पेस्ट्री अद्भुत हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- आटा:
- - 260 ग्राम आटा,
- - 120 ग्राम मक्खन (ठंडा),
- - 100 ग्राम चीनी,
- - बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच।
- दही की परत:
- - 100 ग्राम चीनी,
- - 400 ग्राम पनीर,
- - 1 अंडा
- - 2 चम्मच वनीला अर्क।
- Apple परत:
- - 800 ग्राम सेब,
- - दालचीनी का 1 चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
एक कप में 260 ग्राम आटा गूंथ लें।
2
चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, हलचल करें। मक्खन को सूखे मिश्रण में डालकर टुकड़ों में पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को चार समान भागों में विभाजित करें।
3
एक ब्लेंडर में पनीर डालें। अंडे को चीनी और वेनिला के अर्क के साथ मिलाएं, कॉटेज पनीर में जोड़ें। चिकनी तक मारो।
4
सेब कुल्ला, छील और मोटे पीस। दो समान भागों में विभाजित करें।
5
बेकिंग डिश में चर्मपत्र की एक शीट रखो। चर्मपत्र पर आटा के टुकड़ों का पहला हिस्सा डालो, थोड़ा सा लें और शीर्ष पर सेब के आधे हिस्से को डालें। सेब पर दालचीनी छिड़कें।
6
आटा टुकड़े के दूसरे भाग के साथ दालचीनी छिड़कें, जिस पर व्हीप्ड दही बिछाएं। आटे के टुकड़ों के तीसरे भाग के साथ पनीर को छिड़कें। सेब के दूसरे आधे हिस्से को टुकड़ों पर रखें और दालचीनी के साथ छिड़के। शेष टुकड़ों को शीर्ष पर छिड़कें।
7
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। केक को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग एक घंटे तक बेक करें।
8
ओवन से पके हुए पाई को निकालें और इसे 2 घंटे के लिए आकार में छोड़ दें, फिर ध्यान से निकालें और एक डिश में स्थानांतरित करें। भाग की चाय परोसें।