स्ट्रॉबेरी पफ कैसे बेक करें

यदि आप तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग करते हैं तो स्ट्रॉबेरी के साथ पफ बनाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई पूरे परिवार के लिए एक सुखद आश्चर्य होगी।

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मिठाई के उत्पाद

स्ट्रॉबेरी के साथ पफ तैयार करने के लिए, आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी: 500 ग्राम पफ पेस्ट्री, 200 ग्राम पकी स्ट्रॉबेरी, 240 मिली दूध, वेनिला पुडिंग का एक पैकेज, केक के लिए दूध जेली का पैकेज।

आप ताजा या जमे हुए जामुन से स्ट्रॉबेरी भरने के साथ पफ बना सकते हैं। यदि वेनिला पुडिंग बिक्री पर नहीं है, तो इसे दही के साथ बदल दिया जाता है।

स्ट्राबेरी पफ रेसिपी

पहले से छिले हुए आटे के साथ थवाड पफ पेस्ट्री को एक कटिंग बोर्ड पर लुढ़काया जाता है। परिणामी परत लगभग बराबर आकार के वर्गों में कट जाती है: 12x12 सेमी। आटा के किनारे से 2 सेमी की दूरी पर प्रत्येक टुकड़े पर एक फ्रेम काटा जाता है।

ओवन को 180 ° C तक गर्म किया जाता है। बेकिंग शीट को वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से चिकनाई की जाती है और तैयार कुकी कटर को इसमें स्थानांतरित किया जाता है। लगभग 10-12 मिनट के लिए वर्कपीस को सेंकना। इस समय के दौरान, मात्रा में कश काफी बढ़ जाएगा। इस मामले में, एक विशेषता रिम का गठन किया जाता है। कशों के बीच का हिस्सा हटा दिया जाना चाहिए, एक नीचे छोड़कर

परिणामस्वरूप मोल्ड वेनिला पुडिंग या दही से भरे हुए हैं। पके स्ट्रॉबेरी को धोया जाता है और कागज तौलिये से सुखाया जाता है। पिघले हुए जामुन विशेष रूप से अच्छी तरह से सूख जाते हैं, अन्यथा जारी नमी मिठाई को बर्बाद कर देगी। प्रत्येक बेरी को 4 भागों में काटा जाता है। पुडिंग पर स्लाइस फैल गई।

जेली पैकेज की सामग्री गर्म उबला हुआ पानी की एक छोटी मात्रा के साथ पतला है। यह काफी मोटी जेली होना चाहिए। उन्हें कश के साथ पानी पिलाया जाता है। उसके बाद, जेली को जमने के लिए मिठाई को सचमुच 15-20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।