यह व्यंजन पूर्व से हमारे पास आया था। इसमें टॉर्टिल्स या अर्मेनियाई पिटा ब्रेड होता है, जिसमें बीफ़, मेमने या चिकन का मांस होता है और सॉस और मसालों के अलावा ताज़ी सब्जियाँ होती हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 600 ग्राम चिकन
- - 200 ग्राम खट्टा क्रीम
- - 2 बड़े चम्मच। मेयोनेज़
- - अर्मेनियाई लवश के 2 पैक
- - 2 खीरे
- - 2 टमाटर
- - आइसबर्ग सलाद या बीजिंग गोभी का 1 सिर
- - 3-4 मूली
- - 1 बेल मिर्च
- - साग, लहसुन, नमक, मसाले
निर्देश मैनुअल
1
वनस्पति तेल में चिकन के सौते स्ट्रिप्स। नमक और चिकन मसाले जोड़ें।
2
सब्जियों को बारीक काट लें, सलाद को काट लें। साग को काट लें, और लहसुन को बारीक पीस लें।
3
सॉस के लिए, लहसुन के साथ कम वसा वाले खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और जड़ी-बूटियों को मिलाएं।
4
सब्जियों, कूल्ड चिकन और सॉस को मिलाएं।
5
आधा पीता ब्रेड में प्रत्येक परोसें।