बच्चों की छुट्टी या जन्मदिन की योजना बनाते समय, माँ सोचती है कि मेज के लिए क्या खाना बनाना है। सब के बाद, व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि बच्चों के लिए भी आकर्षक होना चाहिए।
अपना नुस्खा चुनें
इस स्थिति में एक उत्कृष्ट समाधान सॉसेज से व्यंजन होंगे। बेशक, यह सबसे पौष्टिक भोजन नहीं है, लेकिन आप छुट्टियों पर इसका इलाज कर सकते हैं।
घोंघा क्षुधावर्धक
इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- सॉसेज - 6-8 पीसी;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
सॉस पतले फ्लैट में लंबाई में कटौती करते हैं। पनीर एक ही आकार के स्ट्रिप्स में कटौती। सॉसेज स्लाइस पर हम पनीर की एक पट्टी डालते हैं और सब कुछ एक तंग रोल में बदल देते हैं, इसे टूथपिक के साथ पिन करते हैं और ओवन में 10-15 मिनट के लिए सेंकना करते हैं।
ऑक्टोपस ऐपेटाइज़र
छोटे सॉसेज आधे में काटे जाते हैं। गोल पक्ष पर, हम एक टूथपिक के साथ दो पंचर बनाते हैं, ये ऑक्टोपस की आंखें होंगी और कट के किनारे हम सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटते हैं - ये तम्बू हैं। हम स्टोव पर पानी का एक बर्तन डालते हैं, एक उबाल लेकर आते हैं और ध्यान से उसमें सॉसेज डालते हैं। 1 मिनट के लिए उबाल लें, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें और एक कागज तौलिया पर फैलाएं। ऑक्टोपस के शीर्ष को मेयोनेज़, केचप, आदि से सजाया जा सकता है।
सॉसेज शंकु
खाना पकाने के लिए, छोटे सॉसेज का उपयोग करना बेहतर है। हम सॉसेज उत्पाद को काटते हैं, साथ में एक तेज चाकू के साथ हम स्ट्रिप्स क्रॉसवर्ड नहीं पास करते हैं। फिर ओवन में सॉसेज को 5-6 मिनट तक बेक करें या माइक्रोवेव में गर्म करें। शंकु के शीर्ष को साग के साथ सजाया गया है।
