परंपरागत रूप से, तरल भरने वाले ये मफ़िन डार्क चॉकलेट से बने होते हैं, लेकिन ज़रा सोचिए कि आपके मेहमानों के बीच ख़ुशी की कौन सी आंधी इस तरह सफ़ेद चॉकलेट से बनेगी!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 4-6 सर्विंग्स के लिए:
- - सफेद चॉकलेट के 80 ग्राम;
- - 80 ग्राम मक्खन;
- - 2 अंडे;
- - 60 ग्राम चीनी;
- - 2 बड़े चम्मच आटा s / c;
- - 2 बड़े चम्मच कॉन्यैक या लाइट रम वैकल्पिक।
निर्देश मैनुअल
1
पहली बात यह है कि ओवन को 160 डिग्री तक गर्म करना और नए नए साँचे तैयार करना: उन्हें मक्खन के साथ चिकना करना और आटे के साथ हल्के से छिड़कना।
2
एक पानी के स्नान या माइक्रोवेव में मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाएं, चिकनी तक मिश्रण करें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
3
अतिरिक्त चीनी के साथ हल्के से अंडे मारो। आटा निचोड़ें, अंडे जोड़ें और चिकनी होने तक मिलाएं। अगला, स्वाद और इच्छा के लिए अंडे और आटे में पिघल चॉकलेट और शराब जोड़ें। चिकनी होने तक फिर से मिलाएं और आटे को मोल्ड्स में स्थानांतरित करें।
4
आटा बढ़ाने से 12 मिनट या 5 मिनट तक बेक करें। सेवा करने के लिए, एक मिनट को ठंडा करने और तश्तरी को चालू करने की अनुमति दें। आइसक्रीम के स्कूप के साथ कंपनी में शौकीन सेवा करें।