कई परिवारों में, केकड़ा सलाद ओलिवियर के रूप में लोकप्रिय है। मालकिन उत्सव की मेज पर केकड़े की छड़ें के साथ एक डिश लगाने के लिए खुश हैं, नए और दिलचस्प स्वाद के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
केकड़ा सलाद बहुत सरल हो सकता है, या इसमें मसालेदार नोट हो सकते हैं, यह सब पकवान में सामग्री पर निर्भर करता है। इस तथ्य के कारण कि केकड़े की छड़ें कई उत्पादों के साथ सद्भाव में हैं, यह स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने के लिए निकलता है।
नीचे हम केकड़े की छड़ें के साथ सलाद बनाने के लिए 2 सरल व्यंजनों पर विचार करेंगे। व्यंजन में कुछ सामग्री होगी, लेकिन एक ही समय में एक शानदार स्वाद होगा और उपस्थिति के साथ आंख को प्रसन्न करेगा।
केकड़ा सलाद नुस्खा नंबर 1
केकड़े की छड़ें के साथ सलाद, जिसके लिए नुस्खा अब वर्णित किया जाएगा, बहुत रसदार और उज्ज्वल निकला। पकवान नए साल की दावत के लिए उपयुक्त है, साथ ही दैनिक रात्रिभोज के लिए भी।
केकड़ा सलाद बनाने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ लें:
- केकड़े की छड़ें (250 ग्राम) का 1 पैक;
- 1 डिब्बाबंद मकई;
- डिब्बाबंद फलियों के can डिब्बे;
- 1 मध्यम प्याज;
- 4 चिकन अंडे;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।
मकई और बीन्स के साथ केकड़ा सलाद इस तरह किया जाता है:
- अंडे को उबाल लें, उन्हें ठंडा करें, अंडे को छील लें, बड़े पर्याप्त क्यूब्स में काट लें।
- प्याज को छीलें, जितना संभव हो उतना बारीक काट लें।
- पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें, पतले छल्ले में काटें।
- मकई की एक कैन खोलें, एक कोलंडर में उत्पाद को त्यागें, तरल नाली को छोड़ दें, अन्यथा केकड़े का सलाद पानी में बदल जाएगा।
- एक कोलंडर में सेम रखो, बहते पानी के नीचे कुल्ला, अतिरिक्त तरल नाली। खाना पकाने के लिए, टमाटर सॉस में बीन्स न लें। लेग्यूम्स में बहुत अधिक स्पष्ट स्वाद होगा जो बाकी उत्पादों को "रोक" देगा।
- तैयार सामग्री को एक गहरी प्लेट में मिलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें, केकड़े का सलाद मिलाएं।
सेवा करने से पहले, क्षुधावर्धक को हरियाली के स्प्रिंग्स के साथ सजाएं।