इस नुस्खा के अनुसार, हमें एक बहुत ही असामान्य, crumbly, आटा और बहुत सारी चॉकलेट और फलों के भरने के साथ एक रोल मिलता है। वह निश्चित रूप से आपके परिवार के सभी सदस्यों और मेहमानों को जीत लेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - आत्म-बढ़ते आटे का 450 ग्राम;
- - 125 ग्राम चीनी;
- - 210 ग्राम मक्खन;
- - 225 मिलीलीटर दूध;
- - 12 बड़े चम्मच किसी भी जाम;
- - 75 ग्राम + 50 ग्राम सफेद चॉकलेट।
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और 30x40 सेमी बेकिंग शीट तैयार करें, इसे चर्मपत्र पेपर के साथ अस्तर करें (यदि आप कागज की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो इसे तेल से चिकना करें)।
2
एक बड़े कटोरे में आटा निचोड़ें, नरम मक्खन जोड़ें (खाना पकाने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें), चीनी, दूध और गैर-चिपचिपा आटा गूंधें। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि कोई गांठ न बचे!
3
काम की सतह पर, आटा को एक परत में बेकिंग शीट के आकार में रोल करें। बिस्तर पर जाम फैला दिया। एक मध्यम grater पर चॉकलेट के 75 ग्राम पीसें और शीर्ष पर छिड़कें। रोल में रोल करें, ध्यान से एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग एक घंटे के लिए एक गर्म ओवन में भेजें।
4
स्लाइस करने से पहले तैयार रोल को 10 मिनट तक खड़े रहने दें। इस समय, शेष सफेद चॉकलेट को पिघलाएं और उत्पाद पर डालें।