चुकंदर एक स्वादिष्ट और सस्ती उत्पाद है जो शरीर को उपयोगी विटामिन और खनिजों के साथ पोषण कर सकता है। पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के साथ-साथ सब्जी से मैचलेस स्नैक्स तैयार किए जाते हैं। यदि आप बीट्स के साथ सलाद खाना बनाना सीखना चाहते हैं, तो नीचे दिए जाने वाले व्यंजनों की जांच करें, शायद व्यंजनों के विकल्पों में से एक आपको अपील करेगा।
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चुकंदर सलाद रेसिपी नंबर 1
बीट्स के साथ सलाद, जिसकी तैयारी के लिए नुस्खा अब हम चर्चा कर रहे हैं, सुरक्षित रूप से "सरल सलाद" की श्रेणी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ऐपेटाइज़र में कम से कम सामग्री होती है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। पकवान एक उत्सव की मेज और रोजमर्रा के भोजन दोनों के लिए उपयुक्त है।
चुकंदर का सलाद बनाने के लिए:
- 3 बड़े बीट;
- 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 200 ग्राम स्मोक्ड (सॉसेज) पनीर;
- लहसुन के 2 लौंग;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने के चरण:
- पकने तक बीट्स को उबालें। सब्जी का पकाने का समय उसके आकार पर निर्भर करता है। उबले हुए बीट्स को ठंडा करें, इससे त्वचा को हटा दें, एक बड़े श्रेडर पर कद्दूकस करें।
- तैयार सब्जी में, एक प्रेस के माध्यम से खुली लहसुन को निचोड़ें, मेयोनेज़ जोड़ें, मिश्रण करें और वर्कपीस को काढ़ा दें।
- जबकि बीट संतृप्त होते हैं, केकड़े की छड़ें लेते हैं। सिलोफ़न से उत्पाद निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सॉसेज पनीर को मोटे grater पर पीसें। बीट के साथ सलाद को साधारण हार्ड पनीर के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन यह स्मोक्ड उत्पाद है जो क्षुधावर्धक फुर्तीलापन देता है।
- तैयार केकड़े की छड़ें के साथ बीट्स को मिलाएं, सलाद को मिलाएं।
- कटा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़कें और सेवा कर सकते हैं। यदि वांछित है, तो सलाद को मिलाएं, लेकिन पनीर की टोपी के साथ, ऐपेटाइज़र मूल दिखता है।