साल्सा कैसे बनाये

साल्सा - मसालेदार सब्जी सॉस, जो मैक्सिकन व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है। इसे चिप्स, झींगा, किसी भी प्रकार के मांस और मछली के साथ परोसा जा सकता है। वह डिश को अतिरिक्त शिष्टता देगा और इसका स्वाद बढ़ाएगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 2 टमाटर;

• - मिर्च काली मिर्च के 2 फली;

• - लहसुन के 3 लौंग;

• - मीठी मिर्च;

• - प्याज का सिर;

• - ताजी जमीन काली मिर्च का एक चुटकी;

• - स्वाद के लिए समुद्री नमक;

• - जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच;

• - चूना;

• - 1 बड़ा चम्मच। अजमोद का एक चम्मच।

निर्देश मैनुअल

1

उबलते पानी के साथ टमाटर टमाटर और उन्हें छील। मिर्च और मीठे की फली को आधा काटें और बीजों को छीलें, लहसुन को क्रश के माध्यम से पास करें, और प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

2

जैतून के तेल में एक पैन में प्याज और कटा हुआ तिनके भूनें। फिर उनमें टमाटर और लहसुन डालें। कुछ मिनटों के बाद, गर्मी, नमक और काली मिर्च से हटा दें।

3

जब सब्जी द्रव्यमान ठंडा हो जाता है, तो एक ब्लेंडर के साथ इसकी स्थिरता एक समान बनाएं। फिर कटा हुआ साग जोड़ें, चूने का रस निचोड़ें और एक चम्मच जैतून का तेल डालें। सब कुछ मिलाएं और परोसें।