यहां तक कि सबसे बादल छाए हुए दिन मुस्कुराहट के साथ शुरू होंगे, अगर नाश्ते में सुंदर पुरुष - पोल्का डॉट मफिन उनके परिवार से मिलते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 अंडे;
- - 1 गिलास दूध;
- - वनस्पति तेल के 80 मिलीलीटर;
- - बेकिंग पाउडर के 3 चम्मच;
- - आटे का 315 ग्राम;
- - 1/2 कप चीनी;
- - 2 चम्मच वेनिला चीनी;
- - कोको पाउडर का 1 बड़ा चम्मच;
- - वनस्पति तेल (बढ़ती रूपों के लिए);
निर्देश मैनुअल
1
दो प्रकार का आटा बनाएं: सफेद और चॉकलेट। सबसे पहले आपको एक सफेद आटा पकाना चाहिए। एक कटोरे में 1 अंडा तोड़ें और एक व्हिस्क के साथ हल्के से हिलाएं।
2
आधा वनस्पति तेल, 1/2 कप गर्म दूध और एक व्हिस्क के साथ थोड़ा फिर से फेंटें। एक अलग कटोरे में, आधा sifted आटा, 1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर, आधा चीनी और आधा वेनिला चीनी मिलाएं।
3
फिर दोनों मिश्रण (तरल और सूखी) को मिलाएं और अच्छी तरह से चिकनी होने तक अच्छी तरह से मिलाएं ताकि कोई गांठ न हो। हल्का आटा तैयार है।
4
बचे हुए उत्पादों से भी इसी तरह दूसरा आटा तैयार करें। जब आटा तैयार हो जाता है, तो इसमें कोको मिलाएं। आपको चॉकलेट आटा मिलता है।
5
सफेद और चॉकलेट आटा के 1-2 बड़े चम्मच सेट करें। प्रत्येक में 2 चम्मच आटा जोड़ें और मिश्रण करें। पेस्ट्री बैग भरें। और अगर कोई नहीं हैं, तो आप सिलोफ़न का उपयोग कर सकते हैं।
6
यह आटा मफिन पर मटर बनाने के लिए तैयार किया जाता है। कप केक के सांचों को वनस्पति तेल के साथ, आटे के साथ आधा भरें: सफेद आटे के साथ आधा सांचा, और चॉकलेट के साथ आधा हिस्सा।
7
आटा बैग के लिए (जो मटर के लिए अलग सेट किया गया है), छोटे कोनों को काटें और भरे हुए आकृतियों के ऊपर हलकों को खींचें। कई और एक दूसरे के करीब मटर नहीं बनाया जाना चाहिए, अन्यथा वे बेकिंग के दौरान विलय कर देंगे।
8
एक सफेद आटा पर चॉकलेट हलकों को निचोड़ें और इसके विपरीत। लगभग 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में मफिन रखें। कपकेक हवादार, छिद्रपूर्ण और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
