ज़िरा के साथ गाजर कोलेसलो

कोलेसलो कच्ची सब्जियों (अक्सर गाजर और गोभी) का एक सलाद है। प्रारंभ में, इस सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज किया गया था, लेकिन अब वे इसके लिए इतने अलग-अलग ड्रेसिंग के साथ आए हैं कि आप सुरक्षित रूप से मेयोनेज़ के बारे में भूल सकते हैं! ज़ीरा के साथ गाजर कोलेसलाव आपके लिए एक वास्तविक खोज होगी - आप अक्सर इस सुगंधित और स्वस्थ सलाद को पकाएंगे।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - गोभी - 300 ग्राम;

• - तीन मध्यम गाजर;

• - एक गर्म काली मिर्च;

• - वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर;

• - कटा हुआ हरा सीताफल, नींबू या नींबू का रस - 3 बड़े चम्मच प्रत्येक;

• - जमीन ज़ीरा - 1/2 चम्मच;

• - काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

निर्देश मैनुअल

1

सबसे पहले गोभी को काट लें।

2

एक मोटे grater ले लो। गाजर को छील लें, रगड़ें।

3

एक सलाद कटोरे में गाजर, गोभी, कटा हुआ काली मिर्च, जीरा, सीताफल डालें। तेल और चूने के रस में डालो। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

4

सभी कोलोस्लो सामग्री को मिलाएं, परोसें। अच्छा भोजन करो!