मूल डायजन सरसों सैंडविच

नरम डायजोन सरसों मांस उत्पादों, मछली और सब्जियों के साथ सैंडविच के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यह किसी भी तरह की रोटी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और मक्खन, मेयोनेज़ और अन्य फैटी सॉस को सफलतापूर्वक बदल देता है। इसके अलावा, सरसों भूख को उत्तेजित करता है, इसलिए इसके साथ, सैंडविच और भी स्वादिष्ट लगेंगे।

अपना नुस्खा चुनें

स्वाद की विशेषताएं और सबसे अच्छा संयोजन

डेजॉन सरसों में एक नाजुक मलाईदार बनावट है और मिठाई नोटों के साथ एक सुखद, मध्यम मसालेदार स्वाद है। इस तरह के सीजन का उपयोग सॉस, सलाद ड्रेसिंग, गर्म मांस और मछली के व्यंजनों की तैयारी में व्यापक रूप से किया जाता है। यह सैंडविच के लिए अपरिहार्य है। डिजोन सरसों को मक्खन, जाम, कसा हुआ सहिजन, खट्टा क्रीम या स्वतंत्र रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। क्लासिक व्यंजनों के आधार पर, अपने स्वयं के साथ आना आसान है, विभिन्न प्रकार के उत्पादों का संयोजन और अप्रत्याशित स्वाद संयोजन प्राप्त करना।

सैंडविच बनाते समय, कई सामग्रियों का उपयोग न करने का प्रयास करें। नमकीन, खट्टे, मीठे खाद्य पदार्थों के साथ अच्छे सामंजस्य में मीठा-मसालेदार सरसों।

सैल्मन के साथ सैंडविच

इस तरह के सैंडविच को किसी भी रोटी पर बनाया जा सकता है: गेहूं, अनाज, चोकर या राई। यदि वांछित है, तो टोस्टर या ओवन में ब्रेड के स्लाइस को सुखाया जा सकता है।

बोरोडिनो ब्रेड को पतले, यहां तक ​​कि स्लाइस में काटते हैं। प्रत्येक डाइजॉन सरसों को चिकना करें, स्मोक्ड या थोड़ा नमकीन सामन के एक पतले प्लास्टिक के ऊपर रखें। शीर्ष पर ताजा ककड़ी के पतले प्लास्टिक रखें। यदि आप एक तेज स्वाद पसंद करते हैं, तो ताज़े अचार को अचार के साथ बदलें। छील और बीज के बिना नींबू के पतले स्लाइस के साथ सैंडविच को गार्निश करें, साथ ही अजमोद की एक टहनी।

बेकन सैंडविच

इन सैंडविच में एक सुखद, असामान्य स्वाद है। जाम के साथ सरसों की मिठास को मजबूत करें, और कसा हुआ हॉर्सरैडिश की चटनी के साथ इसके तीखेपन पर जोर दें। मध्यम रूप से ऑयली फ्राइड बेकन इस सेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

1 टेबलस्पून मिक्स करके सॉस तैयार करें। एक चम्मच ताजा पीसा हुआ सहिजन, 3 बड़े चम्मच। डीजोन सरसों के बड़े चम्मच और रास्पबेरी जाम या जाम के 1 चम्मच। सफेद पाव को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें टोस्टर में सूखा लें। रोटी पर सरसों का मिश्रण फैलाएं। बेकन को पतले स्लाइस में काटें। एक पैन में वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में गरम करें और इसमें कुरकुरा होने तक बेकन भूनें। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर कुछ स्लाइस रखें, सैंडविच को अजमोद के साथ सजाएं।