कोको पाउडर के उपयोगी गुण

कोको पाउडर व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। विभिन्न डेसर्ट: केक और पेस्ट्री, मिठाई और चॉकलेट पेय में इस पदार्थ की एक या दूसरी मात्रा होती है। हालांकि, ये अच्छाइयां न केवल आंकड़े को खराब करती हैं, जब अनुचित तरीके से खपत होती हैं। मॉडरेशन में, कोको पाउडर शरीर के लिए अच्छा होता है।

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कोको पाउडर खाने के फायदे

चॉकलेट ट्रीट या एक कप हॉट कोकोआ के बाद, बहुत से लोग बेहतर महसूस करते हैं और थक जाते हैं। इस तरह के सकारात्मक परिवर्तन न केवल सुखद स्वाद और कोको पाउडर युक्त व्यंजनों की अद्भुत सुगंध के कारण संभव हैं। कोको बीन्स में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। ये टॉनिक तत्व हैं - कैफीन, थियोब्रोमाइन, एंटीडिप्रेसेंट फिनाइलफिनैमिल, साथ ही फ्लेवोनोइड्स। फिनेलेफिनैमिल की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, जो एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, कोको पाउडर एक आराम प्रभाव, जीवन शक्ति बढ़ाने, और खुशी की भावना देने में सक्षम है।

बड़ी मात्रा में कोको के उपयोग से कॉफी के समान प्रभाव पड़ता है। आश्चर्य नहीं कि दोनों पेय में कैफीन मौजूद है। कोको तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है, आपको खुश करने, थकान को दूर करने और अपने पाठ पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है।

तीन साल से कम उम्र के बच्चों को अपने केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को अत्यधिक उत्तेजना से बचाने के लिए कोको पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

थियोब्रोमाइन खांसी और गले में खराश के लिए बहुत प्रभावी है। एक बार ठंडा होने पर, गर्म कोकोआ का एक कप काढ़ा करें। ऐसी दवा पीना न केवल उपयोगी है, बल्कि इसका बहुत सुखद स्वाद भी है।

फ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, कोशिकाओं की रक्षा करते हैं, उन्हें असाध्य में गिरावट से रोकते हैं। इसके अलावा, फ्लेवोनोइड रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं और पूरे परिसंचरण तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

हाल के अध्ययनों के अनुसार, कोको में हरी चाय की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

कोको में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई ट्रेस तत्व होते हैं। ये लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, पोटेशियम, मैंगनीज और जस्ता हैं। कोको बीन्स की संरचना में बी 1, बी 2, बी 3, ए, सी, ई जैसे विटामिन शामिल हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में कोको पाउडर

कॉस्मेटोलॉजी में कोको पाउडर का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। इसमें ओलिक, स्टीयरिक, पामिटिक, लिनोलिक और लॉरिक एसिड होते हैं। इन पदार्थों का त्वचा पर एक नरम, टॉनिक, एंटी-एजिंग, मॉइस्चराइजिंग और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है। विशेष रूप से, कोको के उपयोग से तैयार तैयारी सर्दियों में उपयोगी होती है, जब त्वचा छील जाती है और ठंड के प्रभाव में लाल हो जाती है और विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

कोको पाउडर भी सेल्युलाईट जैसे सामान्य महिला उपद्रव के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। एक बहुत लोकप्रिय प्रक्रिया जिसे "चॉकलेट रैप" कहा जाता है। कोकोआ मक्खन या कोको पाउडर, शहद के साथ मिश्रित और त्वचा पर लागू होता है, न केवल "नारंगी छील" के लापता होने को उत्तेजित करता है, बल्कि एक पुनर्योजी प्रभाव भी होता है।

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