स्वस्थ मिठाई: पके हुए सेब भरवां

पके हुए सेब एक अद्भुत, नाजुक और बहुत ही स्वस्थ मिठाई हैं जो दिन के किसी भी समय खाए जा सकते हैं। विभिन्न भरावों से भरे, ये स्वाद वाले फल एक स्वादिष्ट, अतुलनीय मिठाई हैं।

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पके हुए सेब के व्यंजन

सेब को स्टफ करने के लिए आप किस तरह की फिलिंग का फैसला करते हैं, इसके बावजूद इस डिश को तैयार करने का पहला कदम फल खुद तैयार करना है। लगभग एक ही आकार के सेब लेना और उन्हें अच्छी तरह से धोना सबसे अच्छा है। एक पतली चाकू या एक चम्मच का उपयोग करना, ध्यान से सेब के शीर्ष को हटा दें। इसके बाद, सेब से बीज निकालकर, इसे गहरा करें। परिणाम एक "बैग" होना चाहिए जिसमें आप भरने को डाल सकते हैं।

प्रस्तावित फिलिंग्स में से एक तैयार करें। पनीर की पूर्ति के लिए आपको आवश्यकता होगी:

- 150 ग्राम कॉटेज पनीर;

- 2 जर्दी;

- 2 बड़े चम्मच चीनी;

- किशमिश के 100 ग्राम;

- 1 बड़ा चम्मच सूजी सूजी

एक बारीक छलनी के माध्यम से कॉटेज पनीर को अच्छी तरह से पोंछें या ब्लेंडर के साथ काट लें। इसमें सूजी और चीनी डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और अंडे की जर्दी और अच्छी तरह से धोया हुआ किशमिश जोड़ें। तैयार भराई 4 मध्यम आकार के सेब को भरने के लिए पर्याप्त है।

शहद और अखरोट भरने के साथ भरवां पके हुए सेब बनाने के लिए, तैयार करें:

- अखरोट के 100 ग्राम;

- 4 बड़े चम्मच शहद।

नट्स को अच्छी तरह से अच्छी तरह से चाकू या क्रश से पीस लें। पिघले हुए शहद के साथ अच्छी तरह मिलाएं। भरने को तैयार सेब में रखें।

यदि आप चॉकलेट-अखरोट के मिश्रण के साथ सेब को भरते हैं तो एक असामान्य मिठाई निकल जाएगी। ऐसा करने के लिए, तैयार करें:

- अखरोट के 100 ग्राम;

- सफेद चॉकलेट के 100 ग्राम;

- 100 ग्राम पनीर।

पनीर और चॉकलेट को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। मेवों को अच्छी तरह से पीस लें। सभी अवयवों को मिलाएं और भरने के साथ सेब भरें।

किसी भी तरह से भरवां सेब को दुर्दम्य रूप में डालें, जिसके तल पर थोड़ी मात्रा में पानी डालें। ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें और फलों को 15-20 मिनट तक बेक करें। इससे पहले कि आप सेब को ओवन से निकालें, टूथपिक के साथ छेद करके उनकी तत्परता की जांच करें। वे नरम होना चाहिए।

सेवा करने से पहले मिठाई पर आइसिंग शुगर छिड़कें।