यह एक हल्का और स्वादिष्ट सलाद है जिसे आपके मेहमान सराहेंगे। यह उत्सव की मेज पर या सप्ताह के दिनों में तैयार किया जा सकता है। हैम को चिकन या टर्की पट्टिका से बदला जा सकता है। प्रस्तावित अवयवों में से, 6 सर्विंग्स प्राप्त किए जाते हैं।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - हैम के 200 ग्राम;
- - 10 पीसी। चेरी टमाटर (यदि आप सामान्य लेते हैं, तो 2 पीसी। पर्याप्त हैं);
- - खीरे के 200 ग्राम;
- - मूली के 10 पीसी;
- - प्याज (लीक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है);
- - ताजा जड़ी बूटी;
- - 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (सॉस के लिए);
- - 1 बड़ा चम्मच 6% सिरका (सॉस के लिए);
- - लहसुन के 2 लौंग (सॉस के लिए);
- - स्वाद के लिए नमक (सॉस के लिए);
- - काली मिर्च स्वाद के लिए (सॉस के लिए)।
निर्देश मैनुअल
1
हैम और खीरे को स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर को आधा या चौथाई भाग में काटें। साधारण टमाटर को क्यूब्स में सबसे अच्छा काट दिया जाता है। मूली को पतली प्लास्टिक, और लीक के छल्ले में सबसे अच्छा काट दिया जाता है। यदि आपने प्याज लिया, तो आपको इसे काटने और उबलते पानी डालना होगा ताकि यह कड़वा न हो। साग को बारीक काट लें।
2
ईंधन भरना काफी सरल है। सभी अवयवों को मिश्रित किया जाना चाहिए, और लहसुन को लहसुन प्रेस के माध्यम से बारीक कटा या कीमा बनाया जाना चाहिए।
3
अब आप तैयार सॉस के साथ कटोरे और सीज़न में सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं। सलाद के शीर्ष पर साग छिड़कें और मेज पर सेवा करें!
उपयोगी सलाह
इससे पहले कि आप सब्जियां काटना शुरू करें, उन्हें बहते पानी में अच्छी तरह से कुल्ला करना न भूलें।