शेर्लोट एक मीठा फल केक है जो उत्सव और सामान्य चाय पार्टी के दौरान दोनों उपयुक्त होगा। घटकों की संख्या के संदर्भ में, नुस्खा मिठाई के कई प्रेमियों के लिए अपील करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 400 ग्राम आटा;
- - 400 ग्राम चीनी;
- - 5 अंडे;
- - बेकिंग पाउडर के 0.5 चम्मच;
- - 2 संतरे;
- - आइसिंग शुगर और व्हीप्ड क्रीम - सजावट के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
हम आटा तैयार करते हैं, इसके लिए हम कंटेनर में 5 अंडे तोड़ते हैं, चीनी जोड़ते हैं और तब तक हराते हैं जब तक कि एक संरचना नहीं बन जाती। आटा और सोडा जोड़ें। ध्यान से हिलाओ।
2
धोया संतरे से, छील को हटा दें और इसके एक हिस्से को बारीक पीस लें और दो चम्मच ज़ेस्ट प्राप्त करें। छिलके वाले संतरे को स्लाइस में अलग करें, बीज से छुटकारा पाएं। हमने प्रत्येक स्लाइस को दो या तीन स्लाइस में काटा।
3
संतरे के आटे और कटे हुए स्लाइस को आटे में मिलाएं। बेकिंग डिश को मार्जरीन या मक्खन के साथ चिकनाई करें। समान रूप से कटोरे पर एक मोटी चिपचिपा द्रव्यमान रखें। "बेकिंग" मोड का चयन करें, खाना पकाने की अवधि 45 मिनट है। यदि आटा पका हुआ नहीं है, तो आप समय अंतराल को 15 मिनट तक बढ़ा सकते हैं।
4
ध्यान से मोल्ड से चार्लोट को हटा दें, पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम के साथ शांत, शांत।