साग जो सुपरमार्केट बेचते हैं, वे आमतौर पर रसायनों के उपयोग से उगाए जाते हैं जो पौधे के विकास को गति देते हैं। आप अपने आप को अजमोद, डिल या तुलसी उगा सकते हैं - खिड़कियों पर एक फूल के बर्तन में। मुख्य बात यह है कि उनकी खेती की शर्तों को जानना है।
अपना नुस्खा चुनें
निर्देश मैनुअल
1
सोआ
चूंकि डिल एक गैर-मांग वाला पौधा है, इसलिए इसे उगाना काफी सरल है। यह आंशिक छाया और धूप में अच्छी तरह से बढ़ता है। डिल को नम्रता पसंद नहीं है। एक फूल के बर्तन में एक पौधा उगाने के लिए, डिल के बीज (लगभग 20 बीज प्रति बर्तन) लगभग 1 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। डिल के लिए, आपको एक बड़े बर्तन की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसकी एक लंबी जड़ होती है।
2
अजमोद
साधारण अजमोद और खस्ता के बीच अंतर हैं। साधारण पत्ता अजमोद एक मजबूत स्वाद है, तेजी से बढ़ता है, हालांकि, घुंघराले अजमोद, जो एक फूल के बर्तन में सजावटी खेती के लिए उपयुक्त है, लंबे समय तक हरा रहता है। अजमोद पोषक तत्वों से भरपूर नम भूमि से प्यार करता है। अच्छी मिट्टी में, अजमोद पूरे साल बढ़ेगा। सबसे अच्छी जगह आंशिक छाया है।
3
प्याज़
Chives कई माली का पसंदीदा पौधा है। यह एक बारहमासी पौधा है जो नम (लेकिन गीला नहीं) शांत और पोषक तत्वों से भरपूर भूमि से प्यार करता है। आंशिक छाया और सूर्य की किरणों से अच्छी तरह से जलाया गया स्थान दोनों ही उसके लिए उपयुक्त हैं।
4
कुठरा
यह वार्षिक संयंत्र धूप, मसौदा-संरक्षित स्थानों (ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील) को पसंद करता है। मरजोरम को ढीली और धनी-समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है। ध्यान रखा जाना चाहिए कि पृथ्वी बहुत शुष्क नहीं है। यह मार्जोरम को निषेचित करने के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इससे पौधे का स्वाद खराब हो जाता है।
5
अजवायन की पत्ती (अजवायन की पत्ती)
घास के बारहमासी को धूप में रखना बेहतर होता है। अजवायन को एक ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर भूमि की आवश्यकता होती है।
6
तुलसी
तुलसी को बीज से निकालना कुछ अधिक कठिन है। यह पोषक तत्वों और धरण में समृद्ध प्रकाश और गर्मी और मिट्टी की बहुत आवश्यकता है। विकास के प्रारंभिक चरण में, इसे तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के अधीन नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, संयंत्र या तो हवा या ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करता है। अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए चार पत्ती अंकुरित होनी चाहिए। तुलसी में फूल आने से कुछ समय पहले सबसे तीव्र सुगंध होती है।
7
टकसाल
यह बारहमासी पौधा सूर्य और आंशिक छाया दोनों को पसंद करता है। धरण और नम मिट्टी की जरूरत है।
8
मेंहदी
यह पौधा रेतीली पसंद करता है न कि नम मिट्टी। रोज़मेरी में थोड़ा पानी खर्च होता है और उसे बहुत अधिक गर्मी और सूरज की ज़रूरत होती है।
9
ऋषि
इस बारहमासी पौधे को धूप और आंशिक छाया दोनों में रखा जा सकता है। ऋषि को पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता नहीं है - यह काफी सरल है।
10
अजवायन के फूल
इस पौधे को दुर्लभ, सूखी मिट्टी की जरूरत होती है। इसके विकास के लिए मुख्य स्थिति धूप और गर्मी की प्रचुरता है।
उपयोगी सलाह
अतिरिक्त पानी के बहिर्वाह को सुनिश्चित करने के लिए फ्लॉवर पॉट में एक छेद होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि पृथ्वी बहुत नम नहीं है - अन्यथा पौधे सड़ जाएंगे। मिट्टी के फूलों के बर्तनों का उपयोग करना बेहतर है।
सूखे पत्तों को नियमित रूप से निकालना याद रखें।
सुबह में साग काटना बेहतर होता है - इस समय पौधे में आवश्यक सुगंधित पदार्थों की मात्रा अधिक होती है।