सिरेमिक पॉट्स में खाना पकाने से व्यंजन को एक विशेष स्वाद मिलता है, और वील, ओमेलेट्स के साथ बर्तनों में पके हुए, यहां तक कि नोट लेने वाले गोरमेट्स के स्वाद को प्रसन्न करेगा!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 700 ग्राम वील
- - 3-4 बल्ब
- - 8 चिकन अंडे
- - 0.5 कप दूध
- - मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच
- - 50 ग्राम हार्ड पनीर
- - नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
निर्देश मैनुअल
1
वील को अच्छी तरह से कुल्ला, इसे सूखा, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। प्याज को छीलकर, क्यूब्स में काट लें। दूध और मेयोनेज़, नमक के साथ अंडे मारो। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2
काली मिर्च, नमक, वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक प्याज के साथ भूनें, तले हुए अंडे का मिश्रण डालें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
3
तैयार बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करें और 160-180 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
4
कसा हुआ सहिजन, सरसों या अपनी पसंद के किसी भी सॉस के साथ परोसें।