सेवा करने से पहले, सलाद को आमतौर पर बहुत खूबसूरती से सजाया जाता है - घुंघराले सब्जियों के फूलों, और चिप्स, और अंगूर या जैतून के साथ। लेकिन यह सब वैभव तब तक सराहा जा सकता है जब तक कि मेहमान अपनी प्लेटों में सलाद रखना शुरू नहीं करते। फिर सद्भाव टूट गया है और एक नाम उत्सव पकवान से बना हुआ है। आप एक सलाद को खूबसूरती से कैसे परोस सकते हैं?
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निर्देश मैनुअल
1
टमाटर से गुलदस्ता
टमाटर में, आपको शीर्ष को काटने की जरूरत है, एक चम्मच के साथ लुगदी को हटा दें। किनारे को दांतेदार बनाना बेहतर है, फिर टमाटर वास्तव में ट्यूलिप की तरह दिखाई देगा। सलाद के साथ गठित ट्यूलिप भरें।
टिप: मध्यम परिपक्वता के टमाटर लेना बेहतर है ताकि वे अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखें।
2
पैनकेक रौलेट्स
पतली पेनकेक्स बेक किया जाना चाहिए। ठंडा पेनकेक्स में, रोल के रूप में एक सलाद लपेटें।
टिप: पेनकेक्स दूध में सेंकना बेहतर है, फिर वे चिकनी होंगे और झरझरा संरचना नहीं होगी।
3
पनीर की टोकरी
पनीर को कद्दूकस कर लेना चाहिए। एक पैन में पनीर द्रव्यमान को पिघलाएं और इसे एक स्पैटुला के साथ हटाकर, एक उल्टे गिलास के तल पर रख दें। ठंडा होने के बाद, आप सलाद से भर सकते हैं।
4
गोश्त या प्याले में
इस रूप में, पफ सलाद की सेवा करना बेहतर है। चश्मे या कप में सलाद डालना और ड्रेसिंग के साथ शीर्ष पर सब कुछ डालना आवश्यक है।
टिप: सलाद के लिए पारदर्शी व्यंजन लेना बेहतर है, और सलाद में बहु-रंगीन उत्पादों की अधिक परतों का उपयोग करें।
5
ककड़ी की नाव
खीरे को आधा काट लें, एक चम्मच के साथ गूदा निकाल लें, सलाद के साथ भरें।
युक्ति: चूंकि ऐसी नावों की उथली गहराई होती है, ऐसे में सेवारत लोगों के लिए सलाद एक मलाईदार द्रव्यमान का उपयोग करना बेहतर होता है।
6
गाजर के रूप में
गाजर को उबाल लें, एक छिलके के साथ, एक पतली लंबी पट्टी बनाएं। एक बैग के आकार में इस पट्टी को मोड़ो, इसे आकार में रखने के लिए इसे सलाद के साथ कसकर भरें।
टिप: डिल या अजमोद के स्प्रिंग्स के साथ इस तरह के गाजर को सजाने के लिए सुनिश्चित करें।
7
मिनी रोल
अर्मेनियाई पीटा रोटी लें, सलाद को पूरी सतह पर फैलाएं, इसे रोल करें, मिनी-रोल में रोल करें।
8
सैंडविच के रूप में
एक टोस्टर में या ओवन में रोटी या पाव रोटी के स्लाइस को भूनना या सूखा करना आवश्यक है, उन पर एक सलाद डालें, साग के साथ सजाने।
9
टैरलेट्स में
आप तैयार किए गए टारलेट खरीद सकते हैं, या आप इसे खुद सेंक सकते हैं।
10
लेटिष में
लेटिष के पत्ते लें, उन्हें बहते पानी के नीचे कुल्ला करें, सूखा लें। पके हुए सलाद को रोल के रूप में हरी पत्तियों में लपेटें।
टिप: इस तरह के रोल्स को टूटने से बचाने के लिए, उन्हें कटार या टूथपिक्स के साथ जकड़ें।
