स्निप पोल्ट्री मांस में एक असामान्य सुखद स्वाद होता है। ऐसे खेल को पकाना आसान है। वाइन में स्निप को पकाने से पहले, उन्हें आम तौर पर विभिन्न मसालों में डाला जाता है, जिससे डिश का स्वाद बढ़ जाता है। साइड डिश के रूप में एक सादा कच्चा चावल उपयुक्त है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 स्निप;
- - १/२ टी स्पून नमक;
- - मीठे मटर के 40 ग्राम;
- - 10 जुनिपर बेरीज;
- - जायफल के 20 ग्राम;
- - 50 मिली। वनस्पति तेल;
- - 40 ग्राम गेहूं का आटा;
- - 1 प्याज क्रीमियन प्याज;
- - नींबू छील के 50 ग्राम;
- - 250 मिली सूखी सफेद शराब।
निर्देश मैनुअल
1
शुरुआत करने के लिए, बेकासोव को साफ़ करें, सभी पक्षों से अच्छी तरह से rinsing और नमकीन बनाना।
2
हम अपने खेल को पूर्व-तैयार मसालों के साथ सीज करते हैं: कुचल मिठाई मटर, मसला हुआ जुनिपर बेरीज, कटा हुआ जायफल।
3
हम वनस्पति तेल के साथ पैन गरम करते हैं। आटे के साथ छिड़का हुआ नमकीन, सभी पक्षों से तला हुआ होता है, ताकि पक्षी एक स्वादिष्ट क्रस्ट से ढके हों।
4
अगला, हम गेम को सुविधाजनक आकार के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करते हैं। हम वहाँ मिठाई क्रीमियन प्याज और नींबू के कटा हुआ छिलके के छल्ले के समान डालते हैं।
5
हम ओवन में शराब और उबाल के साथ (180-200 डिग्री पर, कंटेनर के साथ बंद ढक्कन के साथ) खेल को भरते हैं। पकवान 50 मिनट में तैयार हो जाएगा।
ध्यान दो
सुविधा के लिए, यह सेवा के लिए स्निप शव को चार भागों में विभाजित करने के लायक है।