जैतून और टमाटर के साथ ब्रेजा

एक सब्जी साइड डिश और जैतून के साथ बेक्ड फ़ेटा पनीर एक महान ठंडा ऐपेटाइज़र होगा। इस मसालेदार डिश को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। सभी सामग्री उपलब्ध हैं। 4 सर्विंग्स के लिए भोजन की संकेतित मात्रा पर्याप्त है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - फेटा पनीर - 600 ग्राम;

• - pitted जैतून - 10 पीसी ।;

• - pitted जैतून - 10 पीसी ।;

• - टमाटर - 2 पीसी ।;

• - लाल प्याज - 1 सिर;

• - लहसुन - 2 लौंग;

• - अजवायन की पत्ती कुचल (सूखा) - 1 चम्मच;

• - नींबू - 1 पीसी ।;

• - जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;

• - जमीन लाल मिर्च - एक चुटकी;

• - नमक - एक चुटकी;

• - अजमोद - सजावट के लिए।

निर्देश मैनुअल

1

धीरे से 5 सेमी लंबे स्लाइस में फेटा पनीर को काट लें, लगभग 5 सेमी लंबा। एक तार की रैक पर पनीर के स्लाइस रखें और 220 डिग्री पर सुनहरा (7-10 मिनट) तक ओवन में बेक करें।

2

टमाटर से स्टेम निकालें और लगभग 1 सेमी मोटी छल्ले में काटें। टमाटर के छल्ले को फेटा पनीर पर रखें और 5 मिनट के लिए बेक करें। फेटा पनीर प्राप्त करें, एक डिश पर डालें और ठंडा करें।

3

खाना पकाने साइड डिश। जैतून और जैतून को सूखा, पतले छल्ले में काटें। शेष टमाटर पर, स्टेम को हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को पतले छल्ले में काटें। लहसुन को छिल लें। सभी सामग्री (प्याज को छोड़कर), जैतून का तेल, नींबू का रस (2 बड़े चम्मच एल।) के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च, अजवायन डालें। धीरे से मिलाएं।

4

नींबू के रस के साथ प्याज के छल्ले डालो और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

5

एक सर्विंग प्लेट पर टमाटर के साथ बेक्ड फ़ेटा चीज़ के कुछ स्लाइस रखें। 1-2 टेस्पून बिछाएं। एल। साइड डिश। अजमोद sprigs, प्याज के छल्ले और नींबू स्लाइस के साथ गार्निश। पकवान तैयार है! बोन एपेटिट!

उपयोगी सलाह

जैतून का तेल अतिरिक्त कुंवारी (पहली निकासी) लेना बेहतर है।