डार्क चॉकलेट एक कन्फेक्शनरी उत्पाद है जिसमें कोकोआ की फलियाँ कम से कम 70% होती हैं। यह एक अद्भुत विनम्रता है, जिसमें कैलोरी की एक बड़ी संख्या के साथ, उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक बड़ा गुलदस्ता शामिल है।
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निर्देश मैनुअल
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चॉकलेट फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम में समृद्ध है। उत्पाद में जीवाणुरोधी गुणों के साथ टियांन भी होते हैं। यह विरोधाभासी नहीं है, लेकिन इस तरह की नाजुकता पट्टिका के गठन को रोकता है, दाँत तामचीनी को मजबूत करता है।
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चॉकलेट शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करता है। यह माना जाता है कि प्रति सप्ताह 100 ग्राम डार्क चॉकलेट एक वर्ष के औसत से जीवन का विस्तार करता है। यह प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद होता है जो मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं और शरीर की कोशिकाओं की समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकते हैं।
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डार्क चॉकलेट उचित मात्रा में सेवन करने पर वजन कम करने में मदद करता है। अच्छा संचार प्रणाली पर विनम्रता का व्यवहार करता है। उत्पाद में मौजूद फिनोल रक्त वाहिकाओं को संकुचित होने से बचाते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि 50 ग्राम डार्क क्वालिटी की चॉकलेट खाना एक गिलास अच्छी रेड वाइन पीने के बराबर है। लेकिन केवल चॉकलेट अल्कोहल नशा नहीं होता है।
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यह अवसाद के लिए सुगंधित व्यंजनों का इलाज करता है, तनाव के लिए प्रतिरोध बनाता है, मूड में सुधार करता है। दक्षता बढ़ाने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। चॉकलेट की सिफारिश सर्दी और वसंत विटामिन की कमी की रोकथाम के रूप में की जाती है।
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खांसी और गले में खराश के साथ, आप धीरे-धीरे अपने मुंह में चॉकलेट के छोटे टुकड़े घोल सकते हैं, इससे आम सर्दी को कम करने में मदद मिलेगी। उत्पाद भी मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत देता है।
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यह ध्यान देने योग्य है कि अधिक चॉकलेट में कोको बीन्स होते हैं, उत्पाद जितना अधिक उपयोगी होता है। एक वास्तविक गुणवत्ता का उपचार कोको द्रव्यमान, कोकोआ मक्खन और चीनी की एक छोटी मात्रा से किया जाता है। कर्क्यूमिन, एक पायसीकारी, सोया लेसिथिन और सोर्बिटोल भी मौजूद हो सकते हैं। ये घटक उपचार की नाजुकता को रंग देने और दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करने के लिए आवश्यक हैं। डार्क चॉकलेट में न तो दूध, न ही डेयरी उत्पाद, और न ही अन्य फिलर्स मिलाए जाते हैं।
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कम गुणवत्ता वाला उत्पाद अक्सर सस्ते हाइड्रो वसा का उपयोग करता है जो चॉकलेट को चिकना स्वाद देता है। ऐसे तत्व अग्न्याशय पर भार बढ़ाते हैं और बाद में मधुमेह का कारण बन सकते हैं। विभिन्न सोया घटकों और कोको केक का भी उपयोग किया जाता है। ये घटक चॉकलेट के स्वाद को बुरी तरह से प्रभावित करते हैं और कोई लाभ नहीं लाते हैं।
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डार्क चॉकलेट का उपयोग मॉडरेशन में होना चाहिए, अन्यथा यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। 25 ग्राम प्रति दिन उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए पर्याप्त होगा। इसके अलावा, सस्ते कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बने उत्पाद से कुछ भी अच्छा नहीं होना चाहिए। एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए भी उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है।