चोकबेरी पोषक तत्वों, विटामिन और ट्रेस तत्वों की सामग्री में झाड़ियों और फलों के पेड़ों के बीच नेताओं में से एक है। अरोनिया जाम और पेय का एक विशेष स्वाद है।
अपना नुस्खा चुनें
Aronia जामुन चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, एक उत्तेजक उत्तेजक के रूप में, उच्च रक्तचाप के लिए एक उपाय, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, पाचन में सुधार। इसके अलावा, हर कोई इन कसैले जामुनों का स्वाद जानता है, वे खाए जाते हैं: सूखे, जमे हुए, ताजा, डिब्बाबंद भोजन के रूप में, साथ ही साथ मादक और गैर-मादक पेय में।
सर्दियों के लिए तैयार जाम, जाम, जाम और रोवन जाम होने के बाद, आप न केवल खुद को सर्दी से बचाएंगे, बल्कि आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट पाई और चार्लोट के साथ खुश करेंगे। आप सूखे जामुन से स्फूर्तिदायक फलों की चाय तैयार कर सकते हैं, जो आपको न केवल ठंडी सर्दियों की शाम को गर्म करेगी, बल्कि उमस भरे गर्मी के दिन भी आपको ठंडक देगी।
उत्सव की मेज पर शराब, शराब या चखने की टिंचर परोसें और आपके मेहमान इन अद्भुत पेय के तीखे और नाजुक स्वाद के प्रति उदासीन नहीं रहेंगे। आपके बच्चे भी एक उत्कृष्ट उपचार से खुश होंगे, क्योंकि चोकोबेरी वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। उदाहरण के लिए, कैंडीड फल बच्चों के लिए एक अद्भुत विनम्रता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्राकृतिक और हानिकारक योजक के बिना। और अगर आप पहाड़ की राख से जेली के साथ कैंडिड भोजन समाप्त करते हैं, तो विचार करें कि आपने अपने बच्चे के लिए एक मीठा और स्वस्थ जीवन प्रदान किया है। और आप खेल सकते हैं और एक ही समय में उपयोगी फल बचा सकते हैं: एक सुई के साथ एक रोवन बेरी स्ट्रिंग करें, और आपको सूखे जामुन के रूप में विटामिन की आपूर्ति मिलेगी, साथ ही बच्चों की खुशी के लिए प्यारे मोतियों और कंगन भी।
अन्य संरक्षितों को जाम, जाम और मुरब्बा में जोड़ा जा सकता है - कोकबेरी के गूदे के साथ या उसके बिना खाद और रस। चॉकेबेरी जैम को सेब के साथ या चेरी के पत्तों के साथ वर्गीकृत किया जा सकता है, किसी भी फल के साथ आपके स्वाद के अनुरूप है। खीरे का अचार बनाते समय, उनमें एक मुट्ठी रोवन बेरी मिलाएँ, और मैरिनेड एक असामान्य स्वाद प्राप्त करेगा। और आप फ्रीजर में रोवन बेरीज को फ्रीज कर सकते हैं। सर्दियों में डीफ्रॉस्ट करने के बाद, वे और भी स्वादिष्ट होंगे।