खट्टे पाई

खट्टे फल बेकिंग के लिए बहुत अच्छे हैं। यह नारंगी, अंगूर या मंडारिन को पाई में जोड़ने के लिए पर्याप्त है, क्योंकि उपचार बहुत अधिक सुगंधित हो जाता है। मैटरिन और अंगूर की एक अद्भुत सुगंध के साथ खट्टे पाई बहुत नाजुक, रसदार है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 190 ग्राम आटा;

• - 230 ग्राम खट्टा क्रीम;

• - 200 ग्राम चीनी;

• - 3 बड़े अंडे;

• - बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच;

• - नमक के 0.5 चम्मच;

• - 1 बड़ा चम्मच। अंगूर का एक चम्मच उत्तेजकता;

• - वनस्पति तेल के 120 मिलीलीटर;

• - ताजा अंगूर के रस का 80 मिलीलीटर;

• - वेनिला निकालने के 0.5 चम्मच;

• - कीनू।

निर्देश मैनुअल

1

ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें, थोड़ी मात्रा में आटे के साथ छिड़के। बेकिंग पेपर के साथ नीचे कवर करें।

2

आटा, नमक, बेकिंग पाउडर। खट्टा क्रीम, चीनी, अंडे, वेनिला और अंगूर ज़ेस्ट मारो। धीरे से आटे के मिश्रण को इंजेक्ट करें। रस, वनस्पति तेल, मिश्रण डालो।

3

एक मोल्ड में परिणामी आटा डालो। कुछ कीनू छीलें, स्लाइस को आटे में दबाएं ताकि वे नीचे तक पहुंचें। 50 मिनट तक पकाएं।

4

खट्टे पाई को मोल्ड से निकाले बिना 10 मिनट तक ठंडा होने दें। फिर पूरी तरह से ठंडा होने तक शिफ्ट करें। बिना पिए चाय के साथ परोसें।