यह एक ग्लास स्पार्कलिंग वाइन के साथ बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक अद्भुत मिठाई है। जामुन को नारियल के गुच्छे या किसी कटे हुए मेवे - बादाम, पिस्ता, अखरोट में डुबोया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बड़े स्ट्रॉबेरी के 500 ग्राम;
- - सफेद चॉकलेट के 200 ग्राम;
- - 150 ग्राम नारियल के गुच्छे।
निर्देश मैनुअल
1
ताजे स्ट्रॉबेरी के जामुनों को रगड़ें, कागज तौलिये पर सुखाएं, पूंछ से केवल छड़ी को हटा दें, और पत्तियों को छोड़ दें - हम उन्हें पकड़ लेंगे ताकि समाप्त उपचार खाने के लिए अधिक सुविधाजनक हो।
2
एक प्लेट पर नारियल के गुच्छे की संकेतित मात्रा डालें। छोटे सफेद चॉकलेट को काट लें, एक धातु के कटोरे में चॉकलेट के टुकड़े डाल दें, चॉकलेट को पूरी तरह से पिघलाने के लिए पानी के स्नान में डाल दें। जल्दी मत करो - चॉकलेट को धीरे-धीरे पिघला दें, लेकिन फिर समान रूप से, समय-समय पर इसे हिलाएं।
3
टूथपिक के साथ पत्ती की तरफ प्रत्येक बेरी को जकड़ें - लेकिन गहराई से नहीं! यह पर्याप्त है कि स्ट्रॉबेरी टूथपिक पर टिकी हुई है, यह सभी को छेदने के लिए आवश्यक नहीं है।
4
पिघले हुए सफेद चॉकलेट के 2/3 हिस्से में प्रत्येक बेरी को उल्टा डुबोकर रखें। टूथपिक को अपनी धुरी पर घुमाते हुए, प्लेट से नारियल के गुच्छे के साथ समान रूप से "कवर" करें।
5
चॉकलेट को सख्त होने दें - इसके लिए बेरीज को किसी चीज में चिपकाना बेहतर होगा, क्योंकि अगर वे सिर्फ एक प्लेट पर सूखते हैं, तो एक तरफ सपाट हो जाएगा। सर्व करने से पहले इस हल्के और स्वादिष्ट मिठाई को फ्रिज में स्टोर करें।
6
मिठाई "एक सफेद फर कोट में स्ट्राबेरी" एक कप गर्म कॉफी और आइस स्पार्कलिंग वाइन के साथ समान रूप से अच्छा है।