पनीर से, आप कई व्यंजन बना सकते हैं। बहुत सुंदर, असामान्य और स्वादिष्ट यह मटर के साथ एक चॉकलेट मिठाई निकलता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- - चीनी - 200 ग्राम;
- - खट्टा क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- - कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच। एल।
- - चॉकलेट चिप्स - 20 ग्राम;
- - जिलेटिन - 20 ग्राम;
निर्देश मैनुअल
1
एक खाद्य प्रोसेसर में पनीर, चीनी, खट्टा क्रीम मारो।
2
जिलेटिन को 100 मिलीलीटर पानी में भिगोएँ (पैकेज निर्देशों के अनुसार)।
जिलेटिन को पूरी तरह से भंग होने तक गर्म करें, थोड़ा ठंडा करें, दही मिश्रण में डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
3
दही मिश्रण (100 मिलीलीटर) का एक भाग खाना पकाने के सिरिंज में अलग रखा जाता है।
बचे हुए मिश्रण में कोको पाउडर डालें और मिलाएँ।
4
एक गहरी प्लेट के नीचे एक चिपकी हुई फिल्म बिछाएं और उसमें चॉकलेट दही का मिश्रण डालें।
फिर, सावधानी से एक सिरिंज का उपयोग करके, सफेद चॉकलेट दही मिश्रण को स्कूप करें।
बचे हुए सफेद मिश्रण ने मिठाई को शीर्ष पर डाला, 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
5
एक डिश पर तैयार मिठाई को चालू करें, फिल्म को हटा दें।
चॉकलेट चिप्स से गार्निश करें।