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मस्तिष्क के लिए हानिकारक भोजन

मस्तिष्क के लिए हानिकारक भोजन
मस्तिष्क के लिए हानिकारक भोजन

वीडियो: ब्रेन के लिए हानिकारक है ये 6 चीजें। दिमाग खराब कर देने वाले है ये आहार 2024, जुलाई

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Anonim

यह पसंद है या नहीं, मस्तिष्क लगभग सबसे महत्वपूर्ण अंग है। उसके लिए धन्यवाद, हम खुशी, उदासी, दर्द महसूस करते हैं, वह हमारे सभी यादगार क्षणों और बहुत कुछ, बहुत कुछ संग्रहीत करता है। दूसरे शब्दों में, यदि मस्तिष्क अच्छा लगता है, तो हमारा स्वास्थ्य आम तौर पर अच्छा होता है। इसलिए, हमारे भले के लिए, इसे न केवल जानकारी के पहाड़ के साथ पोषण करना आवश्यक है, बल्कि इसे उचित भोजन से ऊर्जा के साथ चार्ज करना है। इस तथ्य के बारे में बात करते हैं कि, इसके विपरीत, यह अपनी सभी प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है और उचित संचालन को नुकसान पहुंचाता है।

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वसायुक्त भोजन। हाँ, हाँ, यहाँ तक कि यह मस्तिष्क के समुचित कार्य को भी नुकसान पहुँचाता है। यदि आप इसे आदर्श रूप से लेते हैं, तो एक व्यक्ति को प्रतिदिन 75-90 ग्राम से अधिक वसा का उपभोग नहीं करना चाहिए, और उन्हें पशु और वनस्पति दोनों का मूल होना चाहिए। दुर्भाग्य से, उन उत्पादों को जो हम अक्सर अब उपभोग करते हैं, उदाहरण के लिए, खाद्य पदार्थों और फास्ट फूड में छिपे हुए वसा होते हैं। वे न केवल आकृति को प्रभावित करते हैं, बल्कि मस्तिष्क के काम को भी प्रभावित करते हैं। वैज्ञानिकों का यह भी मानना ​​है कि यदि माँ बहुत अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाती है और गर्भावस्था के दौरान ज्यादा नहीं चलती है, तो वह अपने भविष्य के बच्चे को सभी प्रकार के विचलन के लिए उजागर करती है, जिसमें यह उसकी बुद्धि को प्रभावित करेगा। और संतृप्त वसा, विशेष रूप से पशु मूल के, बहुत बार रक्त वाहिकाओं के रुकावट का मूल कारण होते हैं। ठीक है, और यह, बदले में, मस्तिष्क के रक्त परिसंचरण और इसमें पोषक तत्वों के वितरण में हस्तक्षेप करता है, जो कि सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं।

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बहुत सारे मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन न करें। वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया है कि कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन मस्तिष्क के लिए फायदेमंद प्रतीत होता है जो आपके मस्तिष्क की गतिविधियों को प्रभावित कर सकते हैं। और सभी इस तथ्य के कारण कि शरीर में शर्करा का स्तर कूदना शुरू हो जाता है, अगर मैं ऐसा कह सकता हूं, तो निश्चित रूप से। और ऐसी छलांगें सिर्फ मस्तिष्क की दक्षता का उल्लंघन करती हैं। एक व्यक्ति बस किसी एक क्रिया पर ध्यान केंद्रित नहीं कर सकता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, भावुक सोडा प्रेमी दूसरों की तुलना में उदास होने की अधिक संभावना रखते हैं। साथ ही, उनकी याददाश्त भी बिगड़ रही है। मिठाई और पेस्ट्री के बारे में मत भूलना। यह साबित होता है कि इस तरह की ऊर्जा शरीर के लिए पूरी तरह से बेकार है, क्योंकि यह बहुत अल्पकालिक है।

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खैर, बेशक, शराब। उसे इस मामले में दरकिनार नहीं किया जा सकता। यह मस्तिष्क की कोशिकाओं की मृत्यु में योगदान देता है और उनके समय से पहले बूढ़ा होने का कारण बनता है। हालांकि, हाल ही में वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि शराब मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद हो सकती है। उनका मानना ​​है कि शराब एक व्यक्ति को याद रखने और सीखने में मदद करती है, यानी मादक पेय पदार्थों का उपयोग मस्तिष्क की क्षमता को प्रभावित करता है, जिससे नई जानकारी को अवशोषित करने और अवशोषित करने की क्षमता में सुधार होता है। शायद यह ऐसा है, लेकिन रेड वाइन की अत्यधिक खपत, जो एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, दु: खद परिणाम हो सकता है।

मस्तिष्क को बाधित न करें, बेहतर अपनी क्षमताओं का विकास करें। मेरा विश्वास करो, वे बहुत बड़े हैं। सौभाग्य है

मस्तिष्क के लिए भोजन

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