सबसे सरल सलाद हमेशा मदद करते हैं जब परिचारिका के पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय होता है। यह दोनों विटामिन आहार स्नैक्स, और बहुत हार्दिक, लेकिन प्राथमिक व्यंजन हो सकते हैं। विभिन्न प्रकार के सामग्रियों के साथ त्वरित सलाद की कोशिश करें, तैयार करने में आसान और बहुत स्वादिष्ट।
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त्वरित स्वस्थ पौष्टिक सलाद
सामग्री:
- लाल और पीले चेरी टमाटर के 150 ग्राम;
- 1 ककड़ी;
- 1 पीली बेल मिर्च;
- 100 ग्राम माचे सलाद;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- 1/3 चम्मच नमक।
एक कागज तौलिया पर सभी सब्जियों और पैट सूखी धो लें। चेरी टमाटर को अनुदैर्ध्य हिस्सों में काटें, ककड़ी को मोटे आधे हलकों में। बीज से मिर्च मिर्च को रगड़ें और मांस को स्ट्रिप्स में काट लें। सभी उत्पादों को एक बड़े सलाद कटोरे में डालें, मैचे सलाद के पत्ते जोड़ें, नमक के साथ सलाद छिड़कें, जैतून का तेल डालें और धीरे से मिलाएं।
बीन और सब्जी समर सलाद
सामग्री:
- 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई के दाने;
- 100 ग्राम युवा हरी मटर;
- 8 मूली;
- हरी प्याज के 4 पंख;
- किसी भी हरियाली की 2 शाखाएं;
- 60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
- जमीन काली मिर्च का एक चुटकी;
- १/२ टी स्पून नमक।
मूली को पतले हलकों में काटें, हरा प्याज - ट्यूबों में 3-4 सेमी लंबा, बारीक साग काट लें। मटर और मकई सहित सब कुछ, एक गहरे कटोरे में डालें। अलग से, काली मिर्च और नमक के साथ जैतून का तेल और सलाद का मौसम।
परमेसन और अजमोद का एक सरल हार्दिक सलाद
सामग्री:
- अजमोद के 200 ग्राम;
- 100 ग्राम परमेसन;
- लहसुन के 2-3 लौंग;
- जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर;
- नमक।
लहसुन की लौंग छीलें और एक मोर्टार में कद्दूकस या क्रश करें। उन्हें जैतून के तेल के साथ मिलाएं। अजमोद के मोटे तने काट लें और तेज चाकू से पत्तियों को काट लें। परमान को बारीक पीस लें। जड़ी बूटियों, पनीर और सॉस को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
चिप्स के साथ स्वादिष्ट तात्विक सलाद
सामग्री:
- 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई (तरल के बिना);
- केकड़े या प्याज के छल्ले के रूप में चिप्स के 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ के 70-100 ग्राम।
मोटे तौर पर केकड़े की छड़ें काट लें और उन्हें मकई के गुठली और चिप्स के साथ एक सुंदर कटोरे में स्थानांतरित करें। मेयोनेज़ के साथ सलाद सामग्री भरें और बनावट को नुकसान न करने के लिए धीरे से मिलाएं। स्नैक को तुरंत परोसें और खाएं।