हॉट ड्रिंक गैजेट्स

यदि आप जल्दी से स्वादिष्ट चाय, कॉफी, कोको या कुछ अन्य गर्म पेय तैयार करना चाहते हैं, तो रसोई उपकरणों की समीक्षा विशेष रूप से आपके लिए है।

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यदि आप स्वादिष्ट चाय, कॉफी, कोको या कुछ अन्य गर्म पेय तैयार करना चाहते हैं, तो रसोई उपकरणों की हमारी समीक्षा विशेष रूप से आपके लिए है।

कैप्सूल कॉफी मशीन, घर के पानी के केंद्र, कैपुचिनेटर, चायदानी जो मान्यता से परे विकसित हुई हैं - कई के लिए ये विदेशी उपकरण न केवल सरल कर सकते हैं, बल्कि आपके पसंदीदा पेय तैयार करने की प्रक्रिया को भी तेज कर सकते हैं।

संपादकीय: सामग्री की कीमत अक्टूबर 2013 में रूसी ऑनलाइन स्टोर के निगरानी परिणामों पर आधारित है। क्षेत्र के आधार पर, डिवाइस की लागत भिन्न हो सकती है। पाठ में उल्लिखित उपकरणों के फायदे और नुकसान के बारे में जानकारी पर्यवेक्षक की व्यक्तिपरक राय है।

21 वीं सदी केटल्स

यह अध्याय उन उपकरणों के बारे में है जिन्हें पारंपरिक इलेक्ट्रिक केतली के विकास का परिणाम कहा जा सकता है।

स्टैडलर फॉर्म क्विकअप वन (मॉडल SFQ.010)

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एक उपकरण जो न केवल आकार में एक क्लासिक केतली जैसा दिखता है - पानी को गर्म करने की विधि भी अलग है। तथ्य यह है कि पानी को वांछित तापमान पर गर्म किया जा सकता है - 60 से 100 डिग्री सेल्सियस तक, एक डिग्री की वृद्धि में - आश्चर्य की बात नहीं है, कई चायदानी यह दावा करते हैं। चायदानी, हालांकि, हमेशा सभी पानी को गर्म करती है, यहाँ आप चाय के मग के लिए उतना ही पानी गर्म कर सकते हैं जितना आपको चाहिए। इसके लिए दो बटन हैं - एक को दबाने पर 100 मिलीलीटर पानी गर्म होता है, दूसरा - 200। यह प्रक्रिया गर्म पानी के उत्पादन को तेज करती है (उदाहरण के लिए, एक लीटर) की तुलना में तेजी से (200 या 100 मिलीलीटर गर्मी), और बिजली बचाता है। उपयोगकर्ता रोटरी नॉब के साथ पानी के तापमान का चयन करता है। नियंत्रण कक्ष को लॉक करने के लिए एक बटन होता है (यदि डिवाइस कई मिनट के लिए निष्क्रिय है, तो लॉक स्वचालित रूप से होता है)।

हटाने योग्य पानी के कंटेनर की मात्रा 1.7 लीटर है। तैयार गर्म पानी कप में प्रवेश करता है, जिसे हटाने योग्य स्टैंड-ड्रिप ट्रे पर स्थापित किया जाता है। हीटिंग के बिना पानी की आपूर्ति का एक तरीका है। डिवाइस की शक्ति 2200 डब्ल्यू (जो एक आधुनिक इलेक्ट्रिक केतली की शक्ति के साथ काफी तुलनीय है)। लागत - लगभग 5 हजार रूबल।

बॉश फिलट्रिनो

स्टैडलर फॉर्म क्विकअप के लिए एक गंभीर प्रतियोगी समान कार्यक्षमता वाले उपकरण हैं - बॉश फिल्ट्रिनो।

अब बिक्री के लिए दो मॉडल THD2021 और THD2023 हैं, जो केवल रंग में भिन्न हैं। सच है, उनके पास एसएफक्यू.010 - 1600 डब्ल्यू से कम शक्ति है, लेकिन एक हटाने योग्य पानी के कंटेनर की एक बड़ी मात्रा - 2 एल।

एक एकीकृत ब्रिता मैक्सट्रा पानी फ़िल्टर भी है। बॉश फिल्ट्रिनो के साथ उपलब्ध है और पानी के लिए भागों का आकार निर्धारित करता है: 120 मिली, 150 मिली, 200 मिली, 250 मिली, 300 मिली। पांच तापमान सेटिंग्स हैं: 70 डिग्री सेल्सियस, 80 डिग्री सेल्सियस, 90 डिग्री सेल्सियस, क्वथनांक और कमरे का तापमान। "स्व-सफाई" (descaling मोड) की एक विधि है, जो विशेष सफाई गोलियों के उपयोग का अर्थ है, जो आपूर्ति किए जाने पर बाहर चलाने के लिए खरीदना होगा)। नियंत्रण कक्ष प्रकाश संकेत प्रदान करता है जो नियंत्रण प्रक्रिया की कल्पना करता है। कुल में डिवाइस की स्थिति के लिए 9 एलईडी संकेतक हैं: हीटिंग प्रक्रिया, सक्रिय नियंत्रण पैनल लॉक फ़ंक्शन ("चाइल्ड प्रोटेक्शन"), चयनित तापमान, फ़िल्टर को बदलने की आवश्यकता, एक सक्रिय descaling प्रोग्राम और हटाने योग्य कंटेनर में पानी जोड़ने की आवश्यकता। बॉश फिल्ट्रिनो की लागत लगभग 4 हजार रूबल है।

होम एक्वासेटर

होम एक्वासेंटर या प्यूरीफायर एक अलग प्रकार का "ड्रिंक" गैजेट है। उपरोक्त उपकरणों से इसका मुख्य अंतर पानी की आपूर्ति से जुड़ने की क्षमता है। यही है, संबंधित पानी के कंटेनर की पूर्णता के स्तर की निगरानी करने की कोई आवश्यकता नहीं है। स्वाभाविक रूप से, नल के पानी को एक शोधक द्वारा शुद्ध किया जाता है (अंग्रेजी में, शोधक एक शोधक है)। ऑपरेशन का सिद्धांत सरल है: ठंडे नल का पानी एक फिल्टर सिस्टम द्वारा साफ किया जाता है, फिर, सफाई के बाद, पानी भंडारण टैंक में प्रवेश करता है। वहां से, इसे ठंडे और गर्म पानी की आपूर्ति के लिए विशेष टैंकों में वितरित किया जाता है (ऐसे मॉडल हैं जहां मुख्य भंडारण टैंक है और जिस टैंक से ठंडे पानी की आपूर्ति की जाती है, गर्म के लिए यह अलग है)। डिवाइस एक निरंतर सेट पानी का तापमान (गर्म और ठंडा) बनाए रखता है। आमतौर पर, ठंडे पानी का तापमान मानदंड 9–13 ° C, गर्म - 85–95 ° C होता है।

प्यूरीफायर डेस्कटॉप और आउटडोर हैं। यहां तक ​​कि ऐसे मॉडल भी हैं जो बहते पानी को कार्बोनेट कर सकते हैं।

एक्वाबार स्मार्ट

कई ब्रांडों के शोधक रूस में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, एक्वाबार स्मार्ट। यह एक बेंच-टॉप प्यूरीफायर है, जो 85-100 ° С के भीतर पानी के तापमान को गर्म करने और बनाए रखने में सक्षम है, प्रति घंटे 75 कप गर्म पानी (कार्यालय के लिए उपयुक्त) प्रदान करता है। पानी ठंडा - 2-8 ° С तक, प्रति घंटे 50 कप तक प्रदान करता है। मल्टीस्टेज निस्पंदन प्रणाली: रेत, जंग और बड़े कणों से पानी की सफाई के लिए। कार्बन फिल्टर को क्लोरीन और कार्बनिक हानिकारक पदार्थों से पानी को शुद्ध करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पराबैंगनी उत्सर्जक पानी कीटाणुरहित करता है। अंत में, विशेष स्लॉफ़ोस बॉल्स पैमाने के गठन की संभावना को कम करते हैं और आंतरिक संरचनात्मक तत्वों को क्षरण से बचाते हैं। हम त्वरित फोड़ा बटन पर भी ध्यान देते हैं - अतिरिक्त गर्म। ऐसे उपकरण सस्ते नहीं हैं।

"एक्वाबार स्मार्ट" की कीमत 27 हजार रूबल होगी। यह भी वांछनीय है (लेकिन, फिर भी, अनिवार्य नहीं) वर्ष में एक बार डिवाइस के रखरखाव के लिए 5 हजार रूबल का भुगतान करने के लिए (फिल्टर, एक पराबैंगनी उत्सर्जक, तंत्र प्रणालियों की एक सामान्य जांच) की जगह। रूस में इस प्यूरीफायर की बिक्री और रखरखाव में शामिल कंपनी इस बात पर जोर देती है कि यदि मालिक चाहता है, तो वे उसे अपने दम पर प्यूरीफायर के रखरखाव का प्रशिक्षण दे सकते हैं।

TrioBar

AquaBar Smart के प्रतिस्पर्धी हैं। उदाहरण के लिए, तिकड़ी शुद्ध करनेवाला। सच है, यह काफी अधिक महंगा है - इसमें लगभग 40 हजार रूबल खर्च होंगे। कार्यात्मक रूप से, मॉडल समान हैं, किसी भी प्यूरिफायर की तरह, इसमें ठंडा होने के साथ जल शोधन और हीटिंग है। सफाई एक OmnipureBlock अवशोषण फिल्टर के साथ किया जाता है। क्लोरीन से पानी को शुद्ध किया जाता है, जंग, गाद और भारी धातुओं (पारा, सीसा) की अशुद्धियों को भी इससे हटा दिया जाता है। पानी के पराबैंगनी कीटाणुशोधन कीटाणुशोधन के एक उच्च स्तर को प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह प्रति घंटे 16 लीटर गर्म पानी (तापमान 92 डिग्री सेल्सियस - 96 डिग्री सेल्सियस) तक उत्पादन करने में सक्षम है। TrioBar ठंडा पानी 8 l (4 ° C - 16 ° C) तक "पकाने" में सक्षम है। 12 रंग विकल्प उपलब्ध हैं।

दोनों टेबल प्यूरीफायर के आयाम लगभग एक छोटी क्लासिक कॉफी मशीन के आयामों के बराबर हैं।

कैप्सूल कॉफी मशीनें

एक अन्य "पेय" खंड तथाकथित कैप्सूल कॉफी मशीन (कॉफी निर्माता) है, जो अब केवल कॉफी निर्माता नहीं हैं। उनमें से कई, यदि आवश्यक हो, तो "कैप्सूल चाय" भी तैयार कर सकते हैं या बस एक कप गर्म पानी डाल सकते हैं।

नेस्सेफ डोल्से गुस्टो फ्लो स्टॉप

क्रैस और नेस्ले के "ड्रिंक गैजेट्स" के नेस्सेफ डोल्से गुस्टो फ्लो स्टॉप परिवार पर विचार करें। यह वास्तव में कैप्सूल कॉफी मशीनों का एक पूरा परिवार है, कई मॉडल हैं, जिनमें से प्रत्येक में कई रंग योजनाएं हैं। सबसे कॉम्पैक्ट संस्करण मिनी मी मॉडल श्रृंखला (4, 500 रूबल) है।

पेंगुइन की तरह जेनियो कैप्सूल कॉफी मशीन (4600 रगड़।)। श्रृंखला मेलोडी 3 (6000 रूबल) - थोड़े बड़े आकार के मॉडल। अंत में, फ्यूचरिस्टिक सर्कोलो कॉफी मशीन (8, 000 रूबल) पूरी लाइन का सबसे "परिष्कृत" है।

मशीनों को आवश्यक मात्रा में पानी के त्वरित हीटिंग के लिए थर्मल ब्लॉक से सुसज्जित किया जाता है, पानी की मैन्युअल खुराक, गर्म या ठंडे पानी (कमरे के तापमान) की आपूर्ति संभव है। कप के लिए ड्रिप ट्रे के साथ ऊंचाई-समायोज्य स्टैंड है।

कप के लिए आला - एलईडी बैकलाइट के साथ (गोधूलि में बहुत प्रभावशाली दिखता है)। डाउनटाइम के 20 मिनट के बाद, कॉफी मशीन स्वचालित रूप से बंद हो जाती है। पावर - 1500 वाट। पंप का अधिकतम संभव दबाव 15 बार है (निर्माता आमतौर पर कॉफी मशीनों की विशेषताओं में नामित करते हैं जो पंप अधिकतम सक्षम है, लेकिन वास्तव में पेय की तैयारी आमतौर पर 2 गुना कम दबाव में होती है)। वॉटर कंटेनर की मात्रा 1.5 लीटर है।

Nescafé Dolce Gusto Flow Stop के उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध कॉफी कैप्सूल (और न केवल) के बारे में कहना असंभव है। एस्प्रेसो के 6 प्रकार होते हैं (रिस्ट्रेटो, दूध के साथ एस्प्रेसो, कारमेल), लोंगो, अमेरिकनो, लट्टे और कैपुचीनो। आइस्ड कॉफी - कैपुचीनो बर्फ। चाय पीने चाय चाय लट्टे (प्राच्य जड़ी बूटियों और दूध फोम)। सामान्य तौर पर, निर्माता (इस मामले में कॉफी कैप्सूल विश्व खाद्य दिग्गज नेस्ले द्वारा उत्पादित किया जाता है) कैप्सूल कॉफी मशीनों का उपयोग करते समय मुख्य नुकसान में से एक के परिणामों को कम करने की कोशिश कर रहा है - सीमित विकल्प।

अन्य कैप्सूल इन कॉफी निर्माताओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

एक और नुकसान लगातार लागत है। कैप्सूल के साथ पैकेजिंग की कीमत लगभग 300 रूबल है। और किसी भी सुपरमार्केट में आप उन्हें नहीं खरीद सकते।

यदि पेय एक हिस्सा (सिर्फ कॉफी) है - 16 कैप्सूल के पैकेज में। यदि "दूध के साथ कॉफी" - 8 कॉफी और डेयरी (दूध पाउडर) प्रत्येक। एक कप पेय की लागत की गणना करना मुश्किल नहीं है। ध्यान दें कि इस तरह के "कॉफी अंकगणित" अन्य ब्रांडों के कैप्सूल कॉफी मशीनों के लिए भी प्रासंगिक है - विभिन्न "पेय" कैप्सूल की कीमतें लगभग समान हैं।

बॉश तासीमो

बॉश टैसीमो कैप्सूल कॉफी मशीनों के लिए भी इसी तरह की अंकगणित प्रासंगिक है। यहां कैप्सूल को टी-डिस्क कहा जाता है, लेकिन वे प्रति राशि के साथ लगभग 300 रूबल प्रति पैक भी खर्च करते हैं।

पेय तैयार करने की तकनीक, उन्हें कैप्सूल से "खाली" करना और उन्हें बॉश तस्सिमो क्लीन्ज़र के एक कप में स्थानांतरित करना कैप्सूल कॉफी मशीनों के लिए क्लासिक एक से थोड़ा अलग है। लेकिन फिर भी, मुख्य सिद्धांत समान है - दबाव में गर्म पानी कॉफी या चाय के लिए एक हर्बल मिश्रण के माध्यम से पारित किया जाता है। टी-डिस्क के विशेष डिजाइन के कारण, उच्च गुणवत्ता की तैयारी के लिए 3.3 बार से अधिक का पंप दबाव पर्याप्त नहीं है।

गर्म पेय उपकरणों के बॉश तस्सिमो परिवार में (जैसा कि उनके निर्माता आधिकारिक तौर पर उनका नाम लेते हैं) कई मॉडल हैं, आज हमारे देश में सबसे उन्नत उपलब्ध हैं - तासीमो TAS55 श्रृंखला। इस श्रृंखला की मशीनें - TAS5543EE और TAS5542EE (क्रमशः रंग: लाल और काले रंग में भिन्न) - स्वचालित मोड में एक गर्म पेय (विभिन्न प्रकार की कॉफी, हर्बल चाय) तैयार करने में सक्षम हैं, बस एक बटन का एक स्पर्श। यदि आपको दूध जोड़ने की आवश्यकता है, तो आपको कॉफी कैप्सूल को दूध में बदलने की आवश्यकता होगी। यहां, एक प्रवाह हीटर इष्टतम तापमान और पेय के बीच न्यूनतम विराम के लिए आवश्यक मात्रा में पानी का त्वरित हीटिंग प्रदान करता है। पेय की ताकत को बदला जा सकता है। कप के लिए एक स्टैंड-ड्रिप ट्रे है, जो ऊंचाई में समायोज्य है। एक स्व-सफाई मोड है। नियंत्रण कक्ष पर ऑपरेटिंग मोड का एक हल्का संकेत है और साफ पानी जोड़ने की आवश्यकता है (हटाने योग्य कंटेनर की क्षमता 1.4 है)। पावर - 1300 वाट। लागत - लगभग 6 हजार रूबल।

मिल्क फ्रॉटर MF2500 / OR

समीक्षा के अंत में एक सरल और सस्ती डिवाइस है जो सभी कॉफी प्रेमियों जैसे कैप्पुकिनो या लट्टे को प्रसन्न करेगी। वे प्रेमी जो बिना किसी कॉफी मशीन के अपने दम पर कॉफी बनाना पसंद करते हैं। एक ही समय में - दूध के अलावा कोई अतिरिक्त लागत नहीं। यह एक दूध मेंढक MF2500 / OR है। यह चमकीला नारंगी "पेय गैजेट" आपके मूड को हल्का कर सकता है। लेकिन फिर भी, मुख्य कार्य उच्च गुणवत्ता वाले दूध फोम तैयार करना है। जो तब विभिन्न प्रकार के पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है।

Oursson मेंढक के तीन ऑपरेटिंग मोड हैं: दूध को गर्म करना, गर्म करना, ठंडे दूध को गर्म करना। सभी मोड स्वचालित हैं (सब कुछ तैयार होने पर डिवाइस स्वयं बंद हो जाता है)। व्हिपिंग के लिए, एक चुंबकीय व्हिस्क का उपयोग किया जाता है (विद्युत चुम्बकीय प्रेरण द्वारा संचालित)। फोम-हीटर वर्किंग बाउल - उपयोगकर्ता की सुविधा के लिए नॉन-स्टिक कोटिंग और स्नातक। दूध गर्म करते समय, सरगर्मी प्रदान की जाती है (स्वचालित मोड)। चयनित ऑपरेटिंग मोड का एक हल्का संकेत है। पावर - 500 वाट। लागत - 1.9 हजार रूबल। मुख्य प्रतियोगी लट्टेमेंटो ब्रांड, एलए 145, मॉडल एलए 145 के एजेंट (उन्हें कैप्पुटिनेटर भी कहा जाता है) उड़ा रहे हैं।

शीतकालीन रसोई गैजेट्स