यदि आप साधारण पेस्ट्री से थक गए हैं, तो रेत आधार और उज्ज्वल नींबू भरने के साथ ये बन्स आपके लिए "ताजी हवा की सांस" बन जाएंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - 50 ग्राम प्रीमियम आटा;
- - मक्खन के 50 ग्राम;
- - 25 ग्राम चीनी;
- - आधा नींबू का ज़ेस्ट;
- - एक चुटकी नमक।
- भरने के लिए:
- - 2 मध्यम अंडे;
- - 0.5 कप चीनी;
- - 0.5 बड़ा चम्मच आटा s / c;
- - नींबू के रस का 0.25 गिलास;
- - एक नींबू का एक चौथाई हिस्सा।
निर्देश मैनुअल
1
नींबू उत्तेजकता को पीसें और रस निचोड़ें। निचोड़ा हुआ नींबू से गूदा निकालें और एक ब्लेंडर में काट लें। इसे रस के साथ मिलाएं।
2
एक ब्लेंडर में आटा के लिए सभी अवयवों को टुकड़ों में पीसें। बेकिंग पेपर और ओवन में सेंकना के साथ एक मोल्ड में रखो, लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
3
एक मिक्सर के साथ अंडे मारो। उनमें नींबू का रस, चीनी और नींबू का रस मिलाएं। हलचल। एक चम्मच मैदा डालें और फिर से फेंटें।
4
ओवन से आटा निकालें, उस पर भरावन डालें और 40 मिनट के लिए ओवन पर लौटें। तत्परता का संकेत भरने की स्थिरता होगी। थोड़ा ठंडा करें और भागों में काट लें। एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा। इच्छानुसार चूर्ण चीनी के साथ छिड़कें। एक अच्छी चाय पार्टी करो!