खाना पकाने Feijoa जाम

कुछ साल पहले, कुछ लोगों ने भी इस तरह के एक विदेशी फल के बारे में सुना था। अब यह फल स्ट्रॉबेरी के साथ अनानास के समान, इसकी नाजुक सुगंध और स्वाद के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। और निश्चित रूप से, आविष्कारक परिचारिकाओं ने feijoa जाम की अनदेखी नहीं की, जो स्वादिष्ट रूप से सुगंधित हो जाती है और सूरज और गर्मियों की याद दिलाती है।

अपना नुस्खा चुनें

सीधे जाम नुस्खा पर आगे बढ़ने से पहले, आपको फल के बारे में कुछ शब्द कहने की आवश्यकता है। यह एकमात्र खेती वाला पौधा है जो आयोडीन के घुलनशील यौगिकों की एक बड़ी मात्रा को जमा करता है - एक किलोग्राम फल में 100 मिलीग्राम आयोडीन होता है। यह आपको औषधीय प्रयोजनों के लिए भी फीजियोआ का उपयोग करने की अनुमति देता है। ठीक है, निश्चित रूप से, विटामिन के बारे में मत भूलना, जो फलों की संरचना में भी लाजिमी है। फिजाओ का मौसम नवंबर है, इसलिए गिरावट में इन स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों को स्टॉक करने का अवसर न चूकें!