एक प्रकार का अनाज एक अद्वितीय अनाज है जिसमें बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है, इसलिए इसे उपवास के दौरान खाने के लिए दृढ़ता से अनुशंसित किया जाता है। लेकिन फास्ट-फूड उत्पादों पर प्रतिबंधों की अनुपस्थिति में भी, मानव आहार में यह अनाज संस्कृति बिल्कुल आवश्यक है। मशरूम, स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज बनाएं या स्वस्थ दूध दलिया बनाएं।
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एक धीमी कुकर में मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज
सामग्री:
- एक प्रकार का अनाज के 2 बहु-गिलास;
- 4 बहु-गिलास पानी;
- 200 ग्राम शैम्पेनोन;
- 1 प्याज;
- नमक;
- वनस्पति तेल;
- 30 ग्राम मक्खन।
प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम धोएं, एक कोलंडर में त्यागें और छोटे स्लाइस में काट लें। मल्टीकेकर में बेकिंग मोड सेट करें। कटोरे में वनस्पति तेल डालो, जब तक यह गर्म न हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें और प्याज को टॉस करें। पारदर्शी होने तक इसे 5-7 मिनट के लिए पास करें, फिर मशरूम को इसमें स्थानांतरित करें, सभी 0.5 चम्मच छिड़क दें। नमक, ढक्कन को बंद करें और 20-25 मिनट तक उबालें।
एक मल्टी-कप को एक मापने वाला कप कहा जाता है, जो मल्टीकोकर पैकेज में शामिल है।
2 मल्टी-कप एक प्रकार का अनाज को मापें, यदि आवश्यक हो तो इसे सुलझाएं और गर्म पानी में अच्छी तरह कुल्ला करें। सिग्नल के बाद धीमी कुकर खोलें, वहां ग्रिट्स को शिफ्ट करें और इसमें भंग किए हुए 0.5 चम्मच के साथ गर्म पानी डालें। नमक। ढक्कन कम करें, डिस्प्ले पर "बकव्हीट" चुनें और सिग्नल से पहले डिश को पकाएं। मशरूम के साथ एक प्रकार का मक्खन का एक टुकड़ा अनाज में डालें।
एक धीमी कुकर में स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज
सामग्री:
- एक प्रकार का अनाज के 2 बहु-गिलास;
- 4 बहु-गिलास पानी;
- सूअर का मांस या चिकन स्टू का 1;
- 1 गाजर;
- 1 प्याज;
- लहसुन के 2 लौंग;
- वनस्पति तेल।
प्याज और गाजर को छीलकर तिनके में काट लें। मल्टीकेकर में, "बेकिंग" मोड में वनस्पति तेल गरम करें, 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और सब्जियों को भूनें। स्टोव को वसा, कुचल लहसुन और तैयार अनाज को भूनने के साथ जोड़ें। पानी के साथ सब कुछ भरें, ढक्कन को बंद करें और खाना पकाने के कार्यक्रम को "बकव्हीट" पर स्विच करें। पके हुए दलिया को स्टू के साथ अच्छी तरह मिलाएं।