निविदा चिकन और अनानास के साथ असामान्य पिज्जा आपको हवाई में महसूस करने में मदद करेगा। पिज्जा में एक दिलचस्प समृद्ध स्वाद है जो टमाटर के खट्टेपन, अनानास की मिठास, नमकीन पनीर और तटस्थ चिकन को जोड़ती है। पकाने की कोशिश करें - यह बहुत स्वादिष्ट है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- -2 कप गेहूं का आटा,
- -160 मिली पानी,
- -0.5 चम्मच नमक,
- -1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चीनी
- -7 ग्राम सूखा खमीर,
- -3 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।
- भरने के लिए:
- -400 ग्राम चिकन,
- -80 ग्राम हार्ड पनीर,
- -80 ग्राम मोज़ेरेला,
- -0.5 कप टमाटर सॉस,
- -1 अनानास।
निर्देश मैनुअल
1
एक सूखी मेज पर आटा, नमक, चीनी और खमीर डालो, मिश्रण करें।
हम आटे से एक कुआं बनाते हैं जिसमें हम वनस्पति तेल के साथ गर्म पानी डालते हैं। हम आटा गूंधना शुरू करते हैं।
2
तैयार आटा लपेटें जो एक नैपकिन या तौलिया में आपके हाथों से चिपक नहीं करता है, इसे एक घंटे और आधे घंटे के लिए गर्म छोड़ दें।
3
जबकि आटा उपयुक्त है, हम फिलिंग करेंगे।
चिकन को नमकीन पानी में उबालें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
अनानास मनमाने क्यूब्स में कटौती।
हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं।
4
हम आटा को मेज पर रख देते हैं, इसे चारों ओर रोल करते हैं और इसे एक पका रही चादर पर स्थानांतरित करते हैं, जो तेल से चिकनाई जाती है।
5
हम पिज्जा खाली पर टमाटर सॉस वितरित करते हैं।
टमाटर की चटनी पर मोज़ेरेला डालें।
मोज़ेरेला पर चिकन रखो।
चिकन पर तैयार अनानास के स्लाइस रखें।
अनानास को कद्दूकस किए पनीर के साथ छिड़के।
हम ओवन में पिज्जा डालते हैं, 25 मिनट के लिए सेंकना और सेवा करते हैं।