यदि आप एक फैशनेबल पार्टी की योजना बना रहे हैं या आपको मादक पेय पदार्थों के मेनू में विविधता जोड़ने की आवश्यकता है - एक कॉकटेल बनाएं, क्योंकि उनमें से प्रत्येक एक मूल और स्वादिष्ट पेय है। और अगर आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और उन्हें प्रभावित करना चाहते हैं, तो आप खुद कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- फोड़ा के 20 मिलीलीटर;
- कॉन्ट्रीयु शराब की 20 मिलीलीटर;
- 20 मिलीलीटर जिन;
- 20 मिलीलीटर ट्रिपल सेक;
- बर्फ।
निर्देश मैनुअल
1
यदि आपके पास एक प्रकार का बरतन है, तो नीचे वर्णित योजना के अनुसार घटकों को मिलाएं। अपने शेकर के कांच वाले हिस्से को बर्फ से भर दें ताकि कंटेनर में इपफ्लेक्ट भर जाए।
2
सही सामग्री डालना शुरू करें। पेय जोड़ने का क्रम इस प्रकार है: पहला अनुपस्थित है, फिर ट्रिपल सेक लिकर, फिर कोनरेयु लिकर और अंतिम - जिन, अर्थात् में डालें। सस्ते से लेकर महंगे तक। यह क्रम पेशेवरों द्वारा अनुशंसित है।
3
सभी सामग्रियों को शकर में मिलाने के बाद, परिणामी सामग्री को ग्लास से धातु में स्थानांतरित करें। 10-15 सेकंड तक हिलाकर सामग्री मिलाएं। यदि आपके पास बार में कई अतिथि या आगंतुक हैं, और शेकर से ढक्कन कहीं खो गया है, तो अपनी खुद की हथेली या एक ग्लास स्टैंड का उपयोग करें।
4
कांच के हिस्से को निकालें और एक छलनी के माध्यम से या पके हुए सेवारत व्यंजनों में एक चाकू के साथ पेय तनाव। यदि आपके पास हाईबॉल या पुरानी शैली के गिलास हैं, तो बर्फ को तनाव न दें।
5
जब आपके पास एक प्रकार का बरतन नहीं होता है, लेकिन मिश्रण के लिए एक विशेष गिलास होता है, तो इसमें सभी सामग्री ऊपर दिए गए चरणों में दिए गए क्रम में रखें और तेज परिपत्र आंदोलनों के साथ मिलाएं। चूंकि ब्लैंच की सामग्री स्थिरता में बहुत जटिल नहीं हैं, इसलिए मिश्रण का यह तरीका काफी उपयुक्त है।
6
मेहमानों की सेवा के लिए चश्मा तैयार करें। साफ सुव्यवस्थित चश्मे में, किनारों को नींबू या नारंगी के स्लाइस से पोंछें। अगर नींबू या चीनी के साथ संतरे का प्रसंस्करण किया जाता है, तो नमक के एक कंटेनर में घूर्णी आंदोलनों के साथ धीरे डूबो। लेकिन कांच के किनारों को बहुत गहरा धक्का न दें, बदसूरत गांठ बन सकती है। इस तकनीक का उपयोग एक रिम जैसा दिखने वाला कर्कश देने के लिए किया जाता है। यह बहुत सुंदर लग रहा है।
ध्यान दो
जैसे ही यह तैयार किया गया है, पेय को परोसें, सामग्री के लंबे समय तक बातचीत के साथ, सुगंध और स्वाद बिगड़ सकता है।
उपयोगी सलाह
ब्लैंच को वसायुक्त मांस, साथ ही कैवियार और मछली के साथ परोसा जा सकता है।