पैशन फ्रूट, पासियनफ्लॉवर परिवार से संबंधित फल है। इस संयंत्र की मातृभूमि ब्राजील है, वहां से यह एसईए, दक्षिण अफ्रीका और अन्य देशों में गया। इस फल को कई लोग दुनिया में सबसे स्वादिष्ट मानते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - जुनून फल
- - चाकू
- - चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
पैशन फ्रूट या पैशनफ्लावर गहरे बैंगनी या पीले-नारंगी, आयताकार, 6 सेमी से 12 सेंटीमीटर तक के होते हैं। पैशन फ्रूट में कई उपयोगी गुण होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग और थोड़ा कम शरीर के तापमान के कामकाज में सुधार करने की इसकी क्षमता विशेष रूप से सराहना की जाती है। अगला पल लड़कियों के लिए दिलचस्प होगा - जुनून फल त्वचा की टोन को बनाए रखने और वजन कम करने में मदद करता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पासिफ़्लोरा एक बल्कि मजबूत एलर्जीन है, जिसका अर्थ है कि यदि आपको एलर्जी होने का खतरा है, तो उस पर हमला न करें, यह काफी थोड़ा खाने के लिए और एक संभावित प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा करना बेहतर है। इस समय अच्छा होगा कि हाथ पर एंटीथिस्टेमाइंस हो।
2
पैशन फ्रूट जूस को खाद्य उद्योग में बहुत महत्व दिया जाता है, इसे डेयरी उत्पादों, जूस, डेसर्ट, क्रीम और कॉकटेल में जोड़ा जाता है। इसलिए यदि किसी कारण से आपके पास जुनून फल खरीदने का अवसर नहीं है, तो आप इसके साथ तैयार उत्पादों की तलाश कर सकते हैं, यह कुछ हद तक आपको इसकी सुगंध या स्वाद का मूल्यांकन करने की अनुमति देगा, क्योंकि थोड़ी मात्रा में जुनून का फल भी खुद को महसूस करता है।
3
जुनून फल का चयन करते समय, थोड़ा सिकुड़ा हुआ फल लेने से डरो मत, यह उनकी परिपक्वता को इंगित करता है। गहरे बैंगनी भारी फल लेना बेहतर है, लेकिन आप पूरी तरह से अलग-अलग रंगों के फल पा सकते हैं, ज्यादातर फलों का रंग विकास के क्षेत्र पर निर्भर करता है।
4
आवेशयुक्त फल खाना बहुत सरल है - एक छोटा चाकू लें, इसे फल के चौड़े हिस्से में आधा सेंटीमीटर चिपकाएं और एक सर्कल में काट लें, फिर बहुत जल्दी फल को दो हिस्सों में खोलें, एक चम्मच लें और एक समृद्ध पीला गूदा खाएं। फलों की हड्डियां आम तौर पर खाने योग्य होती हैं, लेकिन आपको उनमें शामिल नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे उनींदापन हो सकता है।
ध्यान दो
यदि आप थाईलैंड के लिए एक छुट्टी की योजना बना रहे हैं, तो वहां जुनून फल का प्रयास करना सुनिश्चित करें। "मुस्कान के राज्य" में जुनून फल और अन्य उष्णकटिबंधीय फल रूस की तुलना में कई गुना सस्ते हैं।
उपयोगी सलाह
यदि आपने एक अपंग जुनून फल खरीदा है, तो इसे कमरे के तापमान पर रखें जब तक कि यह पक न जाए। पके फलों को रेफ्रिजरेटर में पांच दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।