आइसक्रीम बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए कल्पना और आनंद का एक अटूट स्रोत है। और घर का बना अखरोट आइसक्रीम आपके आराम के समय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- क्रीम - 0.35 लीटर;
- मुर्गी का अंडा - 3 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- वेनिला चीनी -। चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
पहले उन्हें प्रोटीन से अलग करके, योलक्स को हराएं। 3 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। दानेदार चीनी और पानी के स्नान में गर्मी जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए। ठण्डा।
2
व्हिप क्रीम को गाढ़ा होने तक और वैनिला चीनी मिलाएं।
3
क्रीम में ठंडा किया हुआ यॉल्क्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
4
मोल्ड में परिणामी द्रव्यमान डालें और 3 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें। फिर इसे बाहर निकालें और फिर से मिलाएं और फिर से फ्रीजर में 3 घंटे के लिए रख दें (इस प्रक्रिया को 3-4 बार दोहराएं)।
5
तले हुए आइसक्रीम को कटे हुए मेवों के साथ छिड़के। बॉन भूख।
उपयोगी सलाह
आइसक्रीम में पागल को पहले सख्त होने के बाद पहले सरगर्मी के साथ जोड़ा जा सकता है।