सिरका में मैरीनेट किए गए प्याज में एक तीखा और अनोखा स्वाद होता है। यह पकवान जल्दी और बस तैयार किया जाता है, और इसके लाभों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है, क्योंकि प्याज में विटामिन और तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं।
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प्याज में अचार
मसालेदार प्याज आदर्श रूप से बारबेक्यू के लिए उपयुक्त हैं, किसी भी सलाद, तली हुई बीफ़ स्टेक और एक बिल्कुल स्वतंत्र पकवान हो सकता है जो मसालेदार प्याज के प्रेमियों को पसंद है। इसकी तैयारी के लिए किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है - बस हर रसोई में उपलब्ध सबसे सरल उपकरण।
एक कड़वा स्वाद और तीखी गंध के साथ कच्चे प्याज के विपरीत, मसालेदार प्याज में एक सुखद सुगंध और सुखद स्वाद होता है।
प्याज की विभिन्न किस्में हैं - मसालेदार, मध्यम-तेज और मीठा। सबसे स्वादिष्ट लाल प्याज है, जिसमें अप्रिय प्याज कड़वाहट नहीं है। इसके अलावा, सफेद प्याज की एक छोटी मात्रा को मसालेदार लाल प्याज में जोड़ा जा सकता है, जो रंगों में विविधता लाता है और डिश में अन्य स्वादिष्ट नोट जोड़ता है।