यदि खाने की आदतें आदर्श से बहुत दूर हैं तो क्या करें? कैसे अपने आप को और अपने बच्चे को नुकसान के बिना एक स्वस्थ आहार पर स्विच करें? गर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श मेनू में एक काफी चिकनी संक्रमण की आवश्यकता होती है।
अपना नुस्खा चुनें
एक नियम के रूप में, गर्भावस्था के दौरान बहुत सी महिलाओं को अपनी शैली और आहार बदलना पड़ता है। यदि पहले आपके मेनू में अर्ध-तैयार उत्पाद, सॉसेज, पेस्ट्री और अन्य उत्पाद थे जिनमें बहुत अधिक वसा, कार्सिनोजन और चीनी होते हैं, तो बच्चे के जन्म और स्तनपान के दौरान उन्हें छोड़ दिया जाना चाहिए। सरल उत्पाद सबसे अच्छा विकल्प होंगे - मछली, लाल कम वसा वाले मांस, पूरे दूध, पनीर (लेकिन वसा रहित नहीं), चीनी और योजक के बिना प्राकृतिक दही, अनाज, केफिर।
एक गर्भवती महिला के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा सब्जियों और फलों का होना चाहिए। आपको हर भोजन के साथ सब्जियां और फल खाने की कोशिश करने की जरूरत है। हरक्यूलिस और दूध के साथ स्मूदी, फल, सब्जियां बनाएं। एक साइड डिश के लिए सब्जियां सेंकना, उन्हें एक जोड़े के लिए पकाएं, बस बड़े काट लें और एक सलाद बनाएं
साबुत अनाज का सेवन अवश्य करें। वे आपके शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत होंगे। मांस और मछली आपके बच्चे को उसके पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक प्रोटीन और प्रोटीन प्रदान करेंगे। मांस और मछली काटने के लिए अलग रसोई बोर्ड का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यह सबसे अच्छा है अगर वे अलग-अलग रंगों के होते हैं, इसलिए गलती से ब्रेड या सब्जियों को काटने के लिए उनका उपयोग न करें। चिकन मांस से त्वचा को हटाने के लिए आवश्यक है - गर्भवती महिला के शरीर में कुछ भी उपयोगी नहीं है।
एक साइड डिश के लिए एक प्रकार का अनाज की गिरी को उबाल लें, चिकन स्तन को सेंकना, अपने हाथों से ताजा टमाटर, खीरे, बीजिंग गोभी और साग के बारीक टुकड़े कर लें। एक चम्मच जैतून के तेल और अपने पसंदीदा मसालों के साथ एक सब्जी का सलाद तैयार करें - यह एक गर्भवती महिला के लिए एकदम सही डिनर है।
याद रखें, एक गर्भवती महिला जो सही भोजन करना चाहती है और एक स्वस्थ बच्चे को जन्म देती है, उसे प्रतिदिन कम से कम दो प्रोटीन उत्पादों का सेवन करना चाहिए। वनस्पति प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत फलियां हैं - दाल, बीन्स, छोले, मटर, और सोया, हमारे साथी नागरिकों द्वारा अवांछनीय रूप से अप्रयुक्त। यदि एक गर्भवती महिला शाकाहार का पालन करती है, तो उसे निश्चित रूप से वनस्पति प्रोटीन खाने की जरूरत है।
डेयरी उत्पादों का उपयोग करना सुनिश्चित करें। केवल किसी भी मामले में वसा रहित - डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले सभी उपयोगी तत्वों को अवशोषित करने के लिए गर्भवती महिला के शरीर के लिए, उनमें आवश्यक रूप से वसा शामिल होना चाहिए। डेढ़ से पांच प्रतिशत वसा वाले डेयरी उत्पाद चुनें।