एक नई पाक कृति के साथ परिवार के सदस्यों को खुश करने का फैसला करने के बाद, कई गृहिणियों को अक्सर इसकी तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री की सटीक मात्रा निर्धारित करने की समस्या का सामना करना पड़ता है, जो कि अधिकांश व्यंजनों में ग्राम में गणना की जाती है। सबसे पहले, हर गृहिणी के पास रसोई में सटीक रसोई के तराजू नहीं हैं। दूसरे, तात्कालिक साधनों के साथ कुछ उत्पादों को मापना, उदाहरण के लिए, चम्मच, अधिक सुविधाजनक और तेज है। तो आप ग्राम को कैसे चम्मच में परिवर्तित करते हैं?
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एक चम्मच में कितने ग्राम थोक भोजन
कुछ उत्पादों की मात्रा को मापने के लिए एक चम्मच का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि यह कटलरी किसी भी गृहिणी के रसोई के बर्तन के शस्त्रागार में है। यहां तक कि तराजू के खुश मालिक हमेशा इन रसोई उपकरणों की मदद का सहारा नहीं लेते हैं, यदि आवश्यक हो, तो माप करें, उदाहरण के लिए, पाक नुस्खा में संकेत दिए गए उत्पादों के 10-20 ग्राम, क्योंकि यह एक साधारण चम्मच के साथ ऐसा करना आसान और तेज़ है।
एक चम्मच में रखी डिश की तैयारी के लिए विभिन्न सामग्रियों के ग्राम की संख्या समान नहीं है। यह मापा उत्पादों के घनत्व और उनकी स्थिरता पर दोनों पर निर्भर करता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि चम्मच के साथ थोक उत्पादों के वजन का निर्धारण करते समय, कटलरी में सामग्री को एक स्लाइड के बिना डाला जाना चाहिए।
सबसे आम खाद्य पदार्थ सबसे पाक व्यंजनों का उपयोग चीनी और नमक हैं। तो, यदि आप एक डिश पकाने का फैसला करते हैं जिसमें ये सामग्रियां शामिल हैं, तो जान लें कि एक चम्मच में 5 ग्राम चीनी और 7 ग्राम नमक बिना स्लाइड के फिट बैठता है। एक नियमित चम्मच में pies, केक, पेस्ट्री, कुकीज़ और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक आटा थोड़ा और फिट बैठता है, अर्थात् 9 ग्राम।
युवा माताओं अक्सर बच्चे को अनाज बनाने की प्रक्रिया में अनाज की सही मात्रा को मापते समय कटलरी का उपयोग करते हैं। तो, एक साधारण चम्मच में, 6 ग्राम दलिया, 7 ग्राम एक प्रकार का अनाज या जौ के दाने, 8 ग्राम सूजी या बाजरा, 9 ग्राम चावल या गेहूं का आटा, 10 ग्राम मटर फिट कर सकते हैं।
आप कटलरी के साथ अन्य थोक उत्पादों को भी माप सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक चम्मच में 7 ग्राम बेकिंग सोडा, 6 ग्राम कोकोआ, 5 ग्राम दालचीनी, 4 ग्राम पिसी हुई कॉफी, 2.5 ग्राम सूखे खमीर, 2 ग्राम सूखे जड़ी बूटियां होती हैं।