जापानी और चीनी व्यंजन आम हो गए हैं। अब सुशी और चीनी नूडल्स अब विदेशी नहीं हैं, बल्कि प्रसिद्ध भोजन हैं। लेकिन आपको ऐसे भोजन को सही ढंग से खाने की ज़रूरत है - लाठी का उपयोग करना। आखिरकार, प्राच्य भोजन -
यह एक संपूर्ण दर्शन है, जिसका अर्थ है कि किसी को इसके उपयोग के सही तरीके की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चीनी चिपक जाती है
- - थोड़ा सब्र करो
निर्देश मैनुअल
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छड़ें थोड़ी अलग दिख सकती हैं। उदाहरण के लिए, वे प्लास्टिक या लकड़ी से बने हो सकते हैं। लकड़ी की छड़ें पकड़ना अधिक सुविधाजनक है, उन पर उंगलियां कम फिसलती हैं। स्टिक्स का आकार क्रॉस सेक्शन में गोल या चौकोर हो सकता है। बेशक, उत्तरार्द्ध एक शुरुआत के लिए भी बेहतर हैं। हालांकि, मेरा विश्वास करो, बहुत जल्दी आप चतुराई से न केवल अपेक्षाकृत बड़ी सुशी और रोल खा सकते हैं, बल्कि छोटे चावल और पतले नूडल्स भी खा सकते हैं।
2
भोजन करते समय कई तरीके हैं जिनसे आप अपनी चॉपस्टिक को पकड़ सकते हैं। यह कोशिश करो, उनमें से एक निश्चित रूप से आपके लिए सुविधाजनक लगेगा।
अनामिका और छोटी ऊँगली के बीच में से किसी एक को दबाना, इसके मोटे सिरे को अंगूठे के आधार पर आसानी से रखना। इस तरह आप छड़ी पकड़ सकते हैं। दूसरे को तर्जनी और मध्यमा अंगुलियों के अग्र भाग पर रखें। अंगूठे के एक छोटे से तकिया के साथ, तर्जनी के शीर्ष पर दबाएं।
किसी भी मामले में, निचली छड़ी गतिहीन रहेगी, जबकि ऊपरी छड़ी भोजन को हिलाएगी और कब्जा करेगी।
आप लाठी को अलग तरीके से पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं।
3
पहली बार डंडे को पकड़ना काफी मुश्किल है, हालांकि सबसे अधिक संभावना यह है कि आपने अपने लिए अधिक सुविधाजनक तरीका नहीं चुना है।
अलग तरीके से लाठी लेने की कोशिश करें।
पहली को अनामिका पर रखें, छड़ी का मोटा सिरा अंगूठे के आधार पर रखा जाना चाहिए और इसके साथ तय होना चाहिए। दूसरी छड़ी को मध्य और तर्जनी की उंगलियों पर रखें और अंगूठे को तर्जनी से दबाएं। आप तर्जनी को झुकाकर और unbending द्वारा चिपक और रोल कर सकते हैं।
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छड़ें लेते हुए, उन्हें क्लिक करने की कोशिश करें, धीरे-धीरे अपने आप को उंगलियों की अधिक आरामदायक स्थिति की तलाश करें।
चॉपस्टिक के साथ खाने की अपनी क्षमताओं का प्रदर्शन करने के लिए एक जापानी या चीनी रेस्तरां में जाने से पहले, घर पर अभ्यास करें।
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