कोनरेयु शराब कैसे पीना है

1875 में फ्रांसीसी शराब कोनारेयुउ को एडुअर्ड कॉनट्रीयू द्वारा गढ़ा गया था। तब से, वह अपने अनूठे जटिल स्वाद और मूल बोतल की बदौलत पूरी दुनिया में जाना जाने लगा, जिसकी उपस्थिति को अल्कोहल पेय से कम नहीं जाना जाता है। यह नारंगी शराब आमतौर पर विभिन्न मादक कॉकटेल बनाने के लिए उपयोग की जाती है या शुद्ध रूप में खपत होती है।

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Cointreau शराब के मूल स्वाद और लोकप्रियता का रहस्य

आज विश्व प्रसिद्ध कॉन्ट्राऊ लिकर बनाने की विधि का आविष्कार फ्रांसीसी शहर एंगर्स में किया गया था, जहां एडुआर्ड कॉनटरेयू ने अपने भाइयों के साथ फलों से मादक पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए एक छोटा उद्यम खोला। निर्माता न केवल संतरे से शराब की एक अनूठी रचना के साथ आया था, बल्कि मूल कंटेनर जिसमें पेय को बोतलबंद किया जाना था। इसके बाद, एक आयताकार एम्बर बोतल कोनरेयु शराब की पहचान बन गई और इस उत्पाद को गैर-स्थानीय और विश्व बाजार दोनों में बढ़ावा देने में योगदान दिया।

Cointreau शराब का अनूठा स्वाद इसकी तैयारी के लिए दो प्रकार के संतरे के उपयोग द्वारा समझाया गया है - एंटिल्स से कड़वा और स्पेन और ब्राजील से मीठा। उत्पादकों के अनुसार, इन फलों का उत्साह मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है, इसे आंतरिक सफेद भाग से अलग किया जाता है। फिर क्रस्ट को धूप में सुखाया जाता है और कई दिनों तक आसवन द्वारा बीट और अनाज उत्पादों से निर्मित शराब पर जोर दिया जाता है। उसके बाद, चीनी और सिरप और वसंत का पानी आसवन में जोड़ा जाता है।

यह कड़वा और मीठा संतरे का सामंजस्यपूर्ण संयोजन है, साथ ही साथ एक निश्चित मात्रा में चीनी और पानी भी है जो कोनरेयू लिकर को इस तरह के एक अद्वितीय और यादगार स्वाद देता है। इस पेय के प्रशंसक इसकी कोमलता और समृद्धि, खट्टे नोट, ताज़ा, नाजुक और एक ही समय में तीव्र aftertaste की सराहना करते हैं। स्वाभाविक रूप से, इस तरह की शराब के लिए नुस्खा सख्त विश्वास में रखा गया है।

कॉंट्रायु शराब कॉकटेल

Cointreau शराब पर आधारित सबसे सरल और सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक है Cointrophys। इसे बनाने के लिए, आपको आधे चूने को टुकड़ों में काटने और एक गिलास में कुचलने, बर्फ, 50 मिलीलीटर कोनट्रेउ शराब और 100 मिलीलीटर सोडा जोड़ने की जरूरत है।

इस अद्भुत मादक पेय के साथ कॉस्मोपॉलिटन बनाने के लिए, आपको 15 मिलीलीटर कोनट्रेउ शराब, 40 मिलीलीटर वोदका, 30 मिलीलीटर क्रैनबेरी रस और एक प्रकार के बरतन में बर्फ मिलाना होगा। उसके बाद, एक कॉकटेल में आधा चूना निचोड़ें, हिलाएं और चश्मे में डालें।

एक अन्य लोकप्रिय कॉन्ट्रेयू आधारित कॉकटेल मार्गारीटा है। इसे बनाने के लिए, 15 मिलीलीटर कोनट्रेउ शराब, 30 मिलीलीटर चूने का रस और समान मात्रा में टकीला, कुचल बर्फ मिलाएं। इसके बाद, कॉकटेल को चश्मे में डालना चाहिए, जिस पर नमक मौजूद होना चाहिए।