स्किड का ऐस किसी भी साइड डिश के लिए एक मूल अतिरिक्त हो सकता है। पकवान बहुत संतोषजनक है, और कुछ ही मिनटों में पकाया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 अचार
- - 2 मध्यम प्याज
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। टमाटर का पेस्ट
- - 500 ग्राम स्क्वीड
- - 100 ग्राम मक्खन
- - बे पत्ती
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। आटा
- - साग
- - काली मिर्च मटर
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छल्ले में काटें और मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। थोड़ा टमाटर का पेस्ट और पानी डालें और 5 मिनट के भीतर तत्परता लाएं।
2
सामग्री में बारीक कटा हुआ अचार जोड़ें। स्क्वीड्स को छल्ले में काटें, आटे में रोल करें और वनस्पति तेल में सुनहरा होने तक अलग से भूनें।
3
एक पैन में सभी अवयवों को मिलाएं, मसाले, बे पत्ती, नमक जोड़ें और 10 मिनट के लिए तत्परता लाएं।
4
स्क्वीड मूल बातें मसले हुए आलू, चावल या सब्जियों के साथ परोसी जा सकती हैं। यदि वांछित है, तो डिश को सॉस के साथ सीज किया जा सकता है और अजमोद के साथ गार्निश किया जा सकता है।