इसकी सादगी में उल्लेखनीय, छोटे पके हुए माल के लिए आटा बनाने की विधि।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 100 ग्राम खट्टा क्रीम,
- - एक अंडा
- - नमक की एक चुटकी,
- - दो चम्मच चीनी (यदि आप मीठा केक बनाने की योजना बनाते हैं),
- - 50 ग्राम मक्खन,
- - 300 ग्राम आटा,
- - भरना।
निर्देश मैनुअल
1
मक्खन को तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।
2
एक अलग कटोरे में, आटा, खट्टा क्रीम, चीनी और नमक मिलाएं। सूखे मिश्रण में तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
3
अंतिम तत्व अंडा होगा, चिकनी होने तक सब कुछ मिलाएं। यदि सब कुछ सही अनुपात में मिलाया जाता है, तो आटा हाथों और कटोरे से चिपकना नहीं चाहिए।
4
इसे एक साफ तौलिया के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें
5
आटा को 5-6 मिमी की मोटाई के साथ बाहर निकालना और हलकों में कटौती करने की आवश्यकता है।
6
हम भरने को फैलाते हैं और 150 मिनट के तापमान पर 15 मिनट (ओवन की क्षमता के आधार पर) के लिए शीट को ओवन में पीज़ के साथ रखते हैं।
ध्यान दो
खमीर रहित आटा एक अर्ध-तैयार उत्पाद है जो खमीर के उपयोग के बिना तैयार किया जाता है।