पारंपरिक मेंथी बहुत ही मूल लगती है और सभी को पसंद आती है। क्विक मेंथी पकाने में बहुत कम समय लगेगा। मंटी बनाने वाली सामग्री हर किसी और सभी के लिए उपलब्ध है, इसलिए आप उन्हें आसानी से बना सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - तैयार मांस के 200 ग्राम;
- - 400 ग्राम आटा।
निर्देश मैनुअल
1
हम अंडे के बिना पकौड़ी आटा या आटा बनाते हैं। पैन में आटा डालो, नमक की एक चुटकी, वनस्पति तेल के एक जोड़े को मिलाएं और उबलते पानी डालें, तुरंत चिकनी होने तक सब कुछ मिलाया जाना चाहिए। लोचदार आटा गूंध। मेज पर आटा डालो, एक छोटे से टुकड़े को पतले रोल करें (यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आटा टूट न जाए), स्ट्रिप्स में काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस किसी भी लिया जा सकता है - मांस, मछली, सब्जी। पट्टी के केंद्र में एक ट्रैक के रूप में कीमा बनाया हुआ मांस रखें।
2
पट्टी को आधा में मोड़ो और एक फूल बनाने के लिए मोड़ो। यहाँ सभी मन्त्र करने का एक तरीका है।
3
मण्टी को तुरंत पकाया जा सकता है, या फ्रीजर में रखा जा सकता है। अगर आप स्टीमर मोड में धीमी कुकर में मण्टी पकाना चाहते हैं, तो पकाने का समय 20-25 मिनट है। और मेंटल कुकर में आपको 45 मिनट तक पकाने की जरूरत है।
