दिल के आकार के व्यंजन मेज पर बहुत प्रभावशाली लगते हैं। यह न केवल सलाद, केक, पेस्ट्री, बल्कि तले हुए अंडे भी हो सकते हैं। दिल के आकार में तली हुई यह रोजमर्रा की डिश, उत्सव लगती है।
अपना नुस्खा चुनें
अपने प्रियजनों को मूल तरीके से कैसे व्यक्त करें? यह उसे दिल के आकार का व्यंजन तैयार करके दिया जा सकता है। यदि आप अभी तक एक अनुभवी कुक नहीं हैं, तो साधारण तले हुए अंडे भूनें ताकि आपका प्रिय व्यक्ति बिना शब्दों के सब कुछ समझ सके।
हार्ट फ्राइड एग्स
इस व्यंजन को तैयार करने के कई तरीके हैं। यदि कोई विशेष दिल के आकार का कुकी कटर है, तो ठीक है। उसे कड़ाही के बीच में रख दिया जाता है। वे इसे थोड़ा गर्म करते हैं, थोड़ा दुबला तेल डालते हैं और सावधानी से अंडे की सामग्री को अंदर डालते हैं।
वहाँ विशेष धूपदान हैं जहाँ एक ह्रदय के रूप में बनाया गया अवकाश है। इसमें, इस तरह के अंडे को पकाना भी आसान है।
आप इस डिश को सॉसेज के साथ बना सकते हैं। लंबे लोगों को लेना बेहतर है। वे आधे लंबाई में कटे हुए हैं, 2 सेमी के किनारे तक नहीं पहुंच रहे हैं। यह बिना काटे स्थान हृदय के ऊपरी मध्य में होगा। सॉसेज दिल के रूप में झुका हुआ है, और निचले किनारों को एक टूथपिक के साथ एक साथ चिपकाया जाता है।
खाद्य रूप को एक पैन में रखा जाता है, एक मिनट के लिए बंद ढक्कन के साथ कम गर्मी पर तला हुआ और इस पाक अनुग्रह में एक अंडा दिया जाता है। उसके बाद, आप पैन को ढक्कन के साथ कवर नहीं कर सकते, अन्यथा जर्दी सफेद हो जाएगी। सेवा करने से पहले थोड़ा कटा हुआ साग के साथ नमक और छिड़कना न भूलें।
मिठाई
अगर कोई प्रिय है, तो उसके लिए दिल के आकार का केक बेक करें। ऐसे सांचे का होना जरूरी नहीं है। जब बेकिंग तैयार हो जाती है, तो चर्मपत्र की एक शीट के ऊपर रख दिया जाता है, आवश्यकतानुसार कट जाता है और अतिरिक्त काट दिया जाता है। बचे हुए टुकड़े टुकड़े करें और उन्हें केक के ऊपर और किनारों पर छिड़क दें।
पहले आपको क्रीम के साथ इसके मध्य, पक्षों और शीर्ष को धब्बा करने की आवश्यकता है, और फिर टुकड़ों के साथ छिड़के। पिस, दिल के आकार का कुकीज़ वेलेंटाइन डे के लिए एक शानदार उपहार होगा।
कल्पना असीम हो सकती है। अपने प्रियजन के लिए जेली क्यों नहीं बनाते हैं। यह दूध, फल, बेरी, कॉफी हो सकता है। भंग जिलेटिन के साथ द्रव्यमान को दिल के आकार में बने सांचे में डाला जाता है। जब इलाज फ्रिज में अच्छी तरह से कठोर हो जाता है, तो आप इसे सेवा कर सकते हैं।