सामग्री के असामान्य संयोजन, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और हल्के सलाद किसी भी मेज को सजाएंगे और मुख्य पकवान के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। हल्के नाश्ते के लिए फलों और सब्जियों का सलाद भी अच्छा होता है।
अपना नुस्खा चुनें
कुछ व्यंजन असामान्य और सलाद तैयार करने में काफी आसान हैं। वे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होंगे।
संतरे और टमाटर का सलाद
सामग्री:
- संतरे - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 3-4 पीसी। (आकार के आधार पर);
- क्रीम - ½ कप।
सलाद को कैसे पकाएं
टमाटर को धो लें। यदि आप चेरी का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें आधा में काट सकते हैं। बड़े और मध्यम टमाटर को स्लाइस में काटा जाना चाहिए। धोने, छीलने, संतरे को विभाजित करें, और प्रत्येक आधा को आधा काट लें। एक सलाद कटोरे में संतरे और टमाटर डालें, क्रीम डालें और सब कुछ मिलाएं।
नाशपाती ककड़ी सलाद
सामग्री:
- ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
- नाशपाती - 3 पीसी ।;
- हरा प्याज;
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच;
- दानेदार चीनी - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच
- नमक।
सलाद को कैसे पकाएं
एक मोटे grater पर खीरे को धो लें, छील लें और पीस लें। धोएं, छीलें, बीज निकालें और उन्हें भी कद्दूकस कर लें। हरी प्याज को बारीक काट लें (यदि वांछित हो, तो प्याज को न जोड़ें)। एक सलाद कटोरे में सब कुछ मिलाएं, चीनी के साथ छिड़कें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और नींबू का रस और वनस्पति तेल के साथ मौसम। सब कुछ फिर से मिलाएं। मेज पर परोसें, पहले हरे प्याज के साथ छिड़का।